Салат с помидорами черри и перепелиными яйцами
Фото блюда

Нравится?
Аппетитный, вкусный и легкий, но в то же время достаточно сытный салат с помидорами черри и перепелиными яйцами – отличное начало семейного обеда, ужина или праздничного застолья. Вместо оливкового масла салат можно заправить лимонным соком. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
помидоры черри
помидоры черри
10
шт
моцарелла мини
моцарелла мини
10
шт
яйца перепелиные
яйца перепелиные
10
шт
руккола
руккола
1
пучок
маслины
маслины
10
шт
масло оливковое
масло оливковое
по вкусу
соль
соль
по вкусу
смесь перца свежемолотого
смесь перца свежемолотого
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Перепелиные яйца отварить (10 минут после закипания). Охлажденные яйца очистить, вместе с черри и моцареллой нарезать половинками.

Шаг 2:
Рукколу промываем, обсушиваем и крупно рубим. Каждую маслину разрезаем на 2 части.

Шаг 3:
Все подготовленные ингредиенты смешиваем, солим и перчим, заправляем оливковым маслом.
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Сливочно-сырный суп с курицей и цветной капустой.
