Салат с редькой морковью и говядиной
Фото блюда

Нравится?
Если вы любите легкие, но в тоже время сытные салатики этот рецепт для вас. Салат с редькой, морковью и говядиной очень сочный и хрустящий, он обладает гармоничным вкусом и аппетитным ароматом. Готовится салатик быстро и просто, особенно если говядину отварить заранее. Рецепт из категории: Узбекская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
говядина варёная
говядина варёная
200
г
редька зеленая
редька зеленая
2
шт
морковь
морковь
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
молоко
молоко
50
мл
соль
соль
по вкусу
майонез
майонез
2
ст.л.
орехи грецкие
орехи грецкие
5
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Отвариваем говядину в подсоленной воде. Остужаем мясо и режем его брусочками.

Шаг 2:
Редьку и морковь трем на терке для корейской моркови.

Шаг 3:
В яйца добавляем молоко и немного соли, жарим из этой смеси два блинчика на растительном масле.

Шаг 4:
Сворачиваем каждый блинчик в рулет и разрезаем этот рулет. И итоге получаются длинные голосочки из яичного блинчика.

Шаг 5:
Складываем все ингредиенты в глубокую чашку, заправляем майонезом и все хорошо перемешиваем.

Шаг 6:
Выкладываем салат в салатник и посыпаем его сверху порубленными грецкими орехами. Салат с редькой морковью и говядиной готов.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Кабачки жареные колечками в соевом маринаде на электрогриле.
