Салат с вареным языком
Фото блюда
![Салат с вареным языком Салат с вареным языком](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a4bc5aa64.jpg)
Нравится?
Вареный язык - это деликатес. Далеко не каждый день блюда из языка бывают в меню. А если у вас намечается праздник, то можно приготовить салат с вареным языком. Гости будут в восторге от пикантного вкуса этого салата. Салат делается слоями, готовится быстро. Самый долгий процесс - это отваривание языка. Поэтому, сварите его заранее. Время приготовления указано без учета варки языка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
язык свиной
язык свиной
1
шт
помидоры
помидоры
3
шт
сыр
сыр
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
майонез
майонез
3
ст.л.
чеснок
чеснок
3
зубчик
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Салат с вареным языком - фото шаг 1 Салат с вареным языком - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4bca5d58.jpg)
Шаг 1:
Отварите свиной язык. Посолите бульон за полчаса до отключения плиты. Готовый язык опустите на несколько минут в холодную воду, затем снимите кожицу, которая покрывает его. Нарежьте остывший язык тонкими пластинами.
![Салат с вареным языком - фото шаг 2 Салат с вареным языком - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4bcb4c86.jpg)
Шаг 2:
Очищенный репчатый лук обжарьте на растительном масле.
![Салат с вареным языком - фото шаг 3 Салат с вареным языком - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4bcc14c9.jpg)
Шаг 3:
Нарежьте кружочками помидоры. Толщина кружочков должна быть такая же, как и у языка.
![Салат с вареным языком - фото шаг 4 Салат с вареным языком - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4bcd268b.jpg)
Шаг 4:
На плоское блюдо или тарелку положите нарезанный язык. Измельченный чеснок соедините с майонезом. Смажьте этим майонезом язык.
![Салат с вареным языком - фото шаг 5 Салат с вареным языком - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4bcdff2a.jpg)
Шаг 5:
Затем положите кружочки помидоров.
![Салат с вареным языком - фото шаг 6 Салат с вареным языком - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4bd00410.jpg)
Шаг 6:
Помидоры тоже чуть-чуть смажьте майонезом и распределите на них обжаренный лук.
![Салат с вареным языком - фото шаг 7 Салат с вареным языком - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4bd165a6.jpg)
Шаг 7:
Натрите на мелкой терке твердый сыр и сделайте его верхним слоем. Невероятно вкусный салат готов. Приятного аппетита.
У klyukva есть еще 1158
рецептов.
Посмотрите так же: Классическое клубничное варенье на зиму.
![](/images/comment-o.png)