Салат с вареным языком
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Клюква
Вареный язык - это деликатес. Далеко не каждый день блюда из языка бывают в меню. А если у вас намечается праздник, то можно приготовить салат с вареным языком. Гости будут в восторге от пикантного вкуса этого салата. Салат делается слоями, готовится быстро. Самый долгий процесс - это отваривание языка. Поэтому, сварите его заранее. Время приготовления указано без учета варки языка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
язык свиной
язык свиной
1
шт
помидоры
помидоры
3
шт
сыр
сыр
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
майонез
майонез
3
ст.л.
чеснок
чеснок
3
зубчик
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отварите свиной язык. Посолите бульон за полчаса до отключения плиты. Готовый язык опустите на несколько минут в холодную воду, затем снимите кожицу, которая покрывает его. Нарежьте остывший язык тонкими пластинами.
Шаг 2:
Очищенный репчатый лук обжарьте на растительном масле.
Шаг 3:
Нарежьте кружочками помидоры. Толщина кружочков должна быть такая же, как и у языка.
Шаг 4:
На плоское блюдо или тарелку положите нарезанный язык. Измельченный чеснок соедините с майонезом. Смажьте этим майонезом язык.
Шаг 5:
Затем положите кружочки помидоров.
Шаг 6:
Помидоры тоже чуть-чуть смажьте майонезом и распределите на них обжаренный лук.
Шаг 7:
Натрите на мелкой терке твердый сыр и сделайте его верхним слоем. Невероятно вкусный салат готов. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1273
рецепта.
Посмотрите так же: Пирог на кефире и варенье с растительным маслом в духовке.
Написать комментарий
(0)