По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат с вареными грибами и солеными огурцами

(0)
23.12.2018 19:58 1 тыс 0

Фото блюда

Салат с вареными грибами и солеными огурцами
2
Нравится?
30 мин
8 порций

Вашему вниманию хочу предложить салат с вареными грибами и солеными огурцами. В данной рецептуре я использовала шампиньоны, но вы можете взять любые другие грибы. Ингредиенты этого салата, сочетаясь, рождают неповторимый вкус! Отличный вариант для повседневного и праздничного стола. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
шампиньоны шампиньоны
1 кг
яйца куриные яйца куриные
8 шт
огурцы соленые огурцы соленые
6 шт
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
1 банка
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
майонез майонез
3 ст.л.
горчица горчица
1 ст.л.
уксус 9% уксус 9%
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Пошаговое приготовление

Салат с вареными грибами и солеными огурцами - фото шаг 1

Шаг 1:

Промытые шампиньоны или другие грибы отварить в подсоленной воде с добавлением уксуса 5-7 минут. Выложить в миску и оставить остывать. Тем временем отварить яйца вкрутую.
Салат с вареными грибами и солеными огурцами - фото шаг 2

Шаг 2:

Отваренные шампиньоны измельчить и выложить в салатницу.
Салат с вареными грибами и солеными огурцами - фото шаг 3

Шаг 3:

Затем мелко нарезать яйца и добавить к грибам.
Салат с вареными грибами и солеными огурцами - фото шаг 4

Шаг 4:

В салат добавить зелёный горошек, часть измельчённого зеленого лука, майонез и сладкую горчицу. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Салат с вареными грибами и солеными огурцами - фото шаг 5

Шаг 5:

Огурцы мелко нарезать и равномерно выложить на салат. Сверху посыпать оставшимся луком и подать салат на стол.
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Кекс с апельсиновой цедрой, который приготовил автор.