Салат Селёдка под шубой с зелёным луком
Фото блюда

Нравится?
Летом иногда не хочется горячих блюд, но при этом хочется сытно и вкусно поесть! Тогда я решила, что Отличным вариантом для ужина будет салат селёдка под шубой с зелёным луком! Тем более, что селёдку как раз муж купил и даже почистил))) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
сельдь слабосоленая
сельдь слабосоленая
1
шт
майонез
майонез
1
упаковка
картофель
картофель
2
шт
морковь
морковь
2
шт
свекла
свекла
2
шт
лук зеленый
лук зеленый
4
ветка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Отварите овощи до готовности. Дайте им остыть.

Шаг 2:
Почистите селёдку. Мы любим покупать только целую. Но приходится конечно чистить. Зато она вкуснее!

Шаг 3:
Порежьте селёдку как можно мельче, тогда и оставшиеся после чистки косточки будут не заметны.

Шаг 4:
Выложите на плоскую тарелку селёдку и смажьте немного майонезом

Шаг 5:
Измельчите зелёный лук и посыпьте сверху.

Шаг 6:
Натрите на тёрке овощи, вот картошку мне помогает доченька тереть. Я люблю больше тереть, а не резать, потому что это быстрее. И для пропитки салата потребуется меньше времени.

Шаг 7:
Положите тёртый картофель сверху лука и хорошо разровняйте.

Шаг 8:
Смажьте майонезом. Этот слой я мажу больше всего, потому что люблю когда майонез пропитает картошку.

Шаг 9:
Теперь положите тёртую морковку и хорошо выровняйте

Шаг 10:
Сверху моркови опять майонез кладу чуть меньше, чем в слое с картошкой.

Шаг 11:
Потом тертая свёкла.

Шаг 12:
И опять майонез. Хорошо выравнивайте его, чтоб получился красивый розовый оттенок.
Салат готов! Пусть немного постоит в холодильнике, думаю часик хватит и можно кушать!
Приятного аппетита!
У 8321 есть еще 47
рецептов.
Посмотрите так же: Борщ со свекольной ботвой и консервированной фасолью .
