Овощной салат со свежим тунцом
Фото блюда

Нравится?
Овощной салат со свежим тунцом готовится за 20 минут. Тунец мы обмакиваем в специях, а далее обжариваем на сковороде. Обжаривать его нужно совсем немного, он должен остаться внутри сырой. Нам останется всего лишь собрать салат и подать на стол. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
тунец
тунец
150
г
листья салата
листья салата
по вкусу
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
майонез
майонез
на глаз
огурцы
огурцы
2
шт
помидоры
помидоры
2
шт
дайкон
дайкон
на глаз
орехи кедровые
орехи кедровые
1
горсть
масло растительное
масло растительное
50
мл
перец
перец
щепотка
кориандр
кориандр
щепотка
соль
соль
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:
Смешиваем соль, кориандр и перец. Со всех сторон обмакиваем филе тунца.

Шаг 3:
Выкладываем тунца на раскаленную сковороду без масла. Обжариваем со всех сторон по 40 секунд.

Шаг 4:
Рыба должна внутри остаться сырой.

Шаг 5:
Смешиваем масло и 3 ст.л. майонеза. Добавляем немного перца.

Шаг 6:
Нарезаем огурцы кружочками, помидоры - дольками, дайкон - слайсами, яйца - четвертинками. На тарелку выкладываем листья салата, соус и огурцы.

Шаг 7:
Выкладываем дайкон, соус, помидоры.

Шаг 8:
Выкладываем яйца, соус.

Шаг 9:
Выкладываем тунца и присыпаем орешками.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Петух в вине и коньяке.
