По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат Снежные сугробы с курицей

Добавить в: Избранные (+109)
55
Нравится?
8 порции
30 минут
Описание

В зимнее время на стол просятся блюда соответственно оформленные. К Новому году, Рождеству или просто для семейного обеда в выходные приготовьте салат с курицей «Снежные сугробы». Все мы обожаем угощать друзей вкусными блюдами, вдвойне приятнее подавать на стол настоящие кулинарные шедевры. Именно он у вас получится, потому что фото и видео помогут разобраться, как пошагово готовить угощение и оформлять его перед подачей.

Ингредиенты

В список

покупок

или
Порции
8 +
грудки куриные вареные грудки куриные вареные
1 шт
яйца вареные яйца вареные
6 шт
морковь вареная морковь вареная
1 шт
картофель вареный картофель вареный
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сыр сыр
200 г
укроп свежий укроп свежий
для украшения
майонез майонез
на глаз
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки
Энергетическая ценность на порцию
Калории
329 ккал
Белки
19.2 гр
Жиры
22.2 гр
Углеводы
8.3 гр
Как приготовить:
Салат Снежные сугробы с курицей
1
Салат «Снежные сугробы» готовится вот их такого набора продуктов.
2
Разрезаем пополам яйца, достаем из них желтки и выкладываем их в отдельную миску.
3
Желтки разминаем вилкой. К ним добавляем совсем немножко перца и майонез. Снова перемешиваем массу.
4
Подготовленную начинку раскладываем на белки.
5
Репчатый лук надо почистить. Резать можно полукольцами или четвертинками. Затем обжариваем его на растительном масле. Пусть остынет, пока будем заниматься другими продуктами.
6
На терке натрем по отдельности картошку и морковку, которые предварительно были сварены, остужены и очищены.
7
Отварную куриную грудку разберем на кусочки или порежем мясо ножом.
8
Все продукты подготовлены, можно начинать формировать в тарелке с плоским дном праздничный новогодний салат. Смазываем посуду майонезом.
9
Первым слоем укладывается картошка. Ее не надо приминать, пусть остается пушистой. Надо посолить немного.
10
Промажем его майонезом, как и другие слои.
11
Далее пойдет морковь, снова соль и майонез.
12
Потом выкладываем куриное мясо, его тоже смажем майонезом.
13
Затем перекладываем жареный лук.
14
Сверху на лук укладываются яйца, перевернутые желтками вниз. Вот и начинают формироваться на поверхности первые снежные сугробы. Смазываем их майонезом, тщательно размазываем его кисточкой, чтобы затем сыр приклеился к их поверхности и не спадал.
15
На мелкой терке трем твердый сыр. Его раскладываем по поверхности яиц. Он будет и следующим слоем, и одновременно украшением.
16
Финальным шагом станет украшение блюда веточками укропа. Свежая зелень прекрасно обрамит композицию, сделает ее законченной. Салат «Снежные сугробы» осталось поставить в холодильник на пару часов перед подачей. Приятного аппетита!
Обсуждения
Имя:*
Сортировать: по дате: старые по популярности
Комментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!