Салат Снежные сугробы с курицей

 
Салат Снежные сугробы с курицей
Аватар пользователя Галина М
17 декабря 2018
Время
0 ч 30 мин
Кухня
Порции
8
Описание

В зимнее время на стол просятся блюда соответственно оформленные. К Новому году, Рождеству или просто для семейного обеда в выходные приготовьте салат с курицей «Снежные сугробы». Все мы обожаем угощать друзей вкусными блюдами, вдвойне приятнее подавать на стол настоящие кулинарные шедевры. Именно он у вас получится, потому что фото и видео помогут разобраться, как пошагово готовить угощение и оформлять его перед подачей.

Как приготовить: Салат Снежные сугробы с курицей
ШАГ 1
Салат «Снежные сугробы» готовится вот их такого набора продуктов.
ШАГ 2
Разрезаем пополам яйца, достаем из них желтки и выкладываем их в отдельную миску.
ШАГ 3
Желтки разминаем вилкой. К ним добавляем совсем немножко перца и майонез. Снова перемешиваем массу.
ШАГ 4
Подготовленную начинку раскладываем на белки.
ШАГ 5
Репчатый лук надо почистить. Резать можно полукольцами или четвертинками. Затем обжариваем его на растительном масле. Пусть остынет, пока будем заниматься другими продуктами.
ШАГ 6
На терке натрем по отдельности картошку и морковку, которые предварительно были сварены, остужены и очищены.
ШАГ 7
Отварную куриную грудку разберем на кусочки или порежем мясо ножом.
ШАГ 8
Все продукты подготовлены, можно начинать формировать в тарелке с плоским дном праздничный новогодний салат. Смазываем посуду майонезом.
ШАГ 9
Первым слоем укладывается картошка. Ее не надо приминать, пусть остается пушистой. Надо посолить немного.
ШАГ 10
Промажем его майонезом, как и другие слои.
ШАГ 11
Далее пойдет морковь, снова соль и майонез.
ШАГ 12
Потом выкладываем куриное мясо, его тоже смажем майонезом.
ШАГ 13
Затем перекладываем жареный лук.
ШАГ 14
Сверху на лук укладываются яйца, перевернутые желтками вниз. Вот и начинают формироваться на поверхности первые снежные сугробы. Смазываем их майонезом, тщательно размазываем его кисточкой, чтобы затем сыр приклеился к их поверхности и не спадал.
ШАГ 15
На мелкой терке трем твердый сыр. Его раскладываем по поверхности яиц. Он будет и следующим слоем, и одновременно украшением.
ШАГ 16
Финальным шагом станет украшение блюда веточками укропа. Свежая зелень прекрасно обрамит композицию, сделает ее законченной. Салат «Снежные сугробы» осталось поставить в холодильник на пару часов перед подачей. Приятного аппетита!