Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью
Фото блюда
![Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/c8a732ccf99.jpg)
Нравится?
Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью подходит не только для повседневного стола, его можно предложить для постного и вегетарианского меню. Такой салат каждый кулинар сможет приправить своими любимыми пряностями и зеленью. Салат получается сочный, ароматный, легкий, вкусный и полезный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
Основные
фасоль стручковая
фасоль стручковая
500
г
помидоры
помидоры
3
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
укроп свежий
укроп свежий
0.5
пучок
петрушка свежая
петрушка свежая
0.3
пучок
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
Для варки
вода
вода
2
л
Пошаговое приготовление
![Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 1 Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c8a867c7fd5.jpg)
Шаг 1:
Фасоль промоем, срежем у фасоли стебельки.
![Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 2 Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c8ad27a2186.jpg)
Шаг 2:
Фасоль отварим 10-15 минут в кипящей воде и откинем фасоль на дуршлаг. Если фасоль крупная, то можно разрезать стручки на несколько частей.
![Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 3 Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c8ad5fb49e7.jpg)
Шаг 3:
Помидоры промоем и нарежем их крупными кубиками.
![Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 4 Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c8ad70b6786.jpg)
Шаг 4:
Огурцы промоем и нарежем их тонкими полукружочками.
![Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 5 Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c8ad8d48870.jpg)
Шаг 5:
Чеснок почистим и продавим его через пресс.
![Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 6 Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c8ada3e0eff.jpg)
Шаг 6:
Зелень промоем, обсуши и мелко нарежем.
![Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 7 Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c8adbb893ee.jpg)
Шаг 7:
Добавляем в салат соль и масло. Перемешиваем салат.
![Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 8 Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c8adccd4601.jpg)
Шаг 8:
Салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Пышные оладьи без дрожжей на Тане с разрыхлителем.
![](/images/comment-o.png)