По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью

(0)
15.06.2021 16:42 1 тыс 0

Фото блюда

Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью
5
Нравится?
35 мин
6 порций

Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью подходит не только для повседневного стола, его можно предложить для постного и вегетарианского меню. Такой салат каждый кулинар сможет приправить своими любимыми пряностями и зеленью. Салат получается сочный, ароматный, легкий, вкусный и полезный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Основные
фасоль стручковая фасоль стручковая
500 г
помидоры помидоры
3 шт
огурцы свежие огурцы свежие
2 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
укроп свежий укроп свежий
0.5 пучок
петрушка свежая петрушка свежая
0.3 пучок
масло оливковое масло оливковое
2 ст.л.
соль соль
2 щепотка
Для варки
вода вода
2 л

Пошаговое приготовление

Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 1

Шаг 1:

Фасоль промоем, срежем у фасоли стебельки.
Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 2

Шаг 2:

Фасоль отварим 10-15 минут в кипящей воде и откинем фасоль на дуршлаг. Если фасоль крупная, то можно разрезать стручки на несколько частей.
Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 3

Шаг 3:

Помидоры промоем и нарежем их крупными кубиками.
Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 4

Шаг 4:

Огурцы промоем и нарежем их тонкими полукружочками.
Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 5

Шаг 5:

Чеснок почистим и продавим его через пресс.
Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 6

Шаг 6:

Зелень промоем, обсуши и мелко нарежем.
Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем в салат соль и масло. Перемешиваем салат.
Салат со стручковой фасолью, овощами и зеленью - фото шаг 8

Шаг 8:

Салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1754 рецепта. Посмотрите так же: Курутоб с овощами, зеленью и слоеной лепешкой по-таджикски, который приготовил автор.