Салат с вареной курицей, жареными грибами и свежими огурцами
346 Фото блюда
1
Нравится?
Елена 13
Делюсь рецептом салата - это салат с вареной курицей, жареными грибами и свежими огурцами. Салат получается сытный, насыщенный, все ингредиенты отлично сочетаются между собой. Салат сочный и очень вкусный. Порцией такого салата можно заменить ужин. Для пикантности в этот салат можно добавить немного моркови по-корейски. Также, отварное куриное мясо вполне можно заменить на копченое или запеченное куриное мясо. В заправку к майонезу можно добавить 0,5 чайной ложки горчицы с зернами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
курица вареная
курица вареная
150
г
шампиньоны
шампиньоны
150
г
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
яйца вареные
яйца вареные
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
0.3
шт
майонез
майонез
1.5
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Грибы и лук мелко нарезать, обжарить грибы с луком до готовности, примерно 5-6 минут. Остудить и выложить в глубокую миску.
Шаг 2:
Огурец нарезать мелкими кусочками, добавить к грибам.
Шаг 3:
Отварную курицу нарезать небольшими кусочками, выложить в миску. У меня используется отварная куриная грудка. Если нужно сварить грудку, то на это уйдет 35 минут после закипания воды.
Шаг 4:
Яйца сварить вкрутую 10 минут после закипания воды, остудить и почистить. Яйца нарезать кубиками, добавить к остальным ингредиентам.
Шаг 5:
Заправить салат майонезом, посолить по вкусу. Перемешать.
Шаг 6:
Салат готов. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У elena-13 есть еще 1739
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченные шампиньоны кусочками в рукаве в духовке.
Написать комментарий
(0)