Сардельки в кляре
Фото блюда

Нравится?
Сардельки в кляре – отличный вариант быстрой закуски к пиву. Время на готовку уходит минимум, зато мужчины будут в восторге от такого блюда. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
сардельки
сардельки
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сыр
сыр
30
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
мука
мука
на глаз
масло растительное
масло растительное
0.5
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Сардельку нарезать кружочками и наколоть их на зубочистки.

Шаг 2:
Сыр натереть на мелкой тёрке. Приготовить кляр: в тарелке смешать яйцо, немного воды, соль, перец и муку.

Шаг 3:
Сардельку на зубочистке окунуть в кляр.

Шаг 4:
Обвалять в сыре.

Шаг 5:
В небольшой ёмкости разогреть масло и опустить в него сардельку на 20–30 секунд.

Шаг 6:
Выложить на бумажное полотенце, чтоб стекло лишнее масло. Затем выложить на тарелку с любимым соусом.
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Цыпленок запечённый в духовке частями с лимоном.
