По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сдобные булочки-улитки на дрожжах с вишней

(1)

11.10.2020 15:00

1 тыс

Сдобные булочки-улитки на дрожжах с вишней

Нравится?

2 ч 30 мин

11 порций

Сегодня предлагаю испечь очень нежные, мягкие и вкусные сдобные булочки-улитки на дрожжах с вишней. Для начинки я использовала вишню в собственном соку, но можно взять и замороженную. Если не планируете посыпать готовые булочки сахарной пудрой, тогда в тесте рекомендую увеличить количество сахара на 1-2 ст. л. Булочки остаются такими же мягкими на следующий день, как после выпечки. Очень рекомендую к приготовлению! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 18 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 11 +

Тесто

мука пшеничная мука пшеничная

570 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

молоко молоко

220 мл

сахар сахар

3 ст.л.

ванилин ванилин

1 г

соль соль

1 щепотка

масло сливочное масло сливочное

50 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

1.5 ч.л.

Начинка

вишня консервированная вишня консервированная

350 г

сахар сахар

2 ст.л.

крахмал крахмал

1 ст.л.

Дополнительно

яйца куриные яйца куриные

0.5 шт

пудра сахарная пудра сахарная

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Вишню в собственном соку положить на сито, чтобы стек сок. Затем ягоды перемешать с сахарным песком и крахмалом. Проварить на среднем огне до загустения пару минут.