Сдобные пирожки с яйцами и луком

(2)

23.04.2019 12:17

2 тыс

Нравится?

50 мин

6 порций

В нашей семье все очень любят пирожки в любом виде и с любыми начинками. Но лично я предпочитаю сдобные печеные в духовке, а не жареные. В этот раз я хочу поделиться с Вами рецептом сдобных пирожков с яйцами и луком. Эти пирожки хорошо брать с собой в дорогу или на пикник. Или кушать их дома на полднике. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

тесто готовое тесто готовое

1 кг

яйца вареные яйца вареные

7 шт

лук зеленый лук зеленый

2 пучок

масло сливочное масло сливочное

40 г

соль соль

по вкусу

мука мука

1 горсть

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Зелёный лук моем, мелко режем.

Выращиваем зелёный лук в земле на подоконнике – пошаговая инструкция

Шаг 2:

На разогретой со сливочным маслом сковороде пассеруем лук.

Шаг 3:

Тёртые варёные яйца смешиваем с луком, солим по вкусу и тщательно перемешиваем. Начинка для пирожков готова.

Шаг 4:

Берём готовое сдобное тесто, делим его на небольшие кусочки, обмакиваем в муке и раскатываем на кружочки. На середину каждого кружочка выкладываем начинку.