По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Селёдка по-корейски с томатной пастой

(1)

10.05.2019 14:36

4 тыс

Нравится?

12 ч 30 мин

12 порций

Селёдка по-корейски это очень вкусная закуска, которая понравится всем любителям пикантных и острых вкусов. Эта закуска улетает с праздничного стола за считанные минуты, такая рыбка нравится всем без исключения. Маринуется селедка по-корейски 12 часов, так что если вы захотите полакомится этим вкусным блюдом, готовьте заранее. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

сельдь сельдь

1 кг

лук репчатый лук репчатый

3 шт

уксус 9% уксус 9%

80 мл

масло растительное масло растительное

50 г

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

соль соль

1 ст.л.

перец душистый горошком перец душистый горошком

5 шт

перец красный острый перец красный острый

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

У селедки отрезаем головы, хвосты и снимаем кожу.

Шаг 2:

Каждую рыбку разрезаем по хребту и вынимаем его, стараемся вынуть как можно больше костей. Должны остаться лишь филе рыбы. Затем режем филе на кусочки.

Как правильно хранить овощи - советы для для каждой хозяйки

Шаг 3:

Лук режем полукольцами.

Шаг 4:

Готовим маринад. В сотейник наливаем растительное масло, добавляем к нему томатную пасту и доводим смесь до кипения. Снимаем сотейник с огня, добавляем в него уксус, соль, черны перец, красный перец и душистый перец горошком.