По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сельдь маринованная с луком в томатном маринаде

(0)
29.03.2020 00:55 758 0

Фото блюда

Сельдь маринованная с луком в томатном маринаде
0
Нравится?
6 ч 20 мин
2 порции

Селедка - недорогая, но очень полезная и вкусная рыбка. Для разнообразия можно приготовить её в томатном маринаде, добавив репчатого лука, который замечательно сочетается с селёдкой. Готовится всё быстро и просто, в рецепте нет редких и дорогостоящих ингредиентов. Сельдь с луком в томатном маринаде - вкусная и бюджетная закуска на скорую руку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
сельдь слабосоленая сельдь слабосоленая
1 шт
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
3 ст.л.
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
уксус 9% уксус 9%
1.5 ст.л.
песок сахарный песок сахарный
0.5 ч.л.
лук репчатый лук репчатый
1 шт
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Сельдь маринованная с луком в томатном маринаде - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовим 1 слабосолёную сельдь.
Сельдь маринованная с луком в томатном маринаде - фото шаг 2

Шаг 2:

Разделать её на филе. Куски филе должны быть прямоугольными или квадратными ломтиками размером примерно 3 см на 2 см.
Сельдь маринованная с луком в томатном маринаде - фото шаг 3

Шаг 3:

Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Сельдь маринованная с луком в томатном маринаде - фото шаг 4

Шаг 4:

Соединить в отдельной ёмкости растительное рафинированное масло, томатную пасту, сахарный песок, уксус, перец чёрный молотый.
Сельдь маринованная с луком в томатном маринаде - фото шаг 5

Шаг 5:

Взбить венчиком до однородного состояния.
Сельдь маринованная с луком в томатном маринаде - фото шаг 6

Шаг 6:

Смешать в глубокой посуде филе сельди, лук и маринад. Поставить мариноваться в холодильник на 6 часов, можно больше.
Сельдь маринованная с луком в томатном маринаде - фото шаг 7

Шаг 7:

Селедочка готова. Подавайте на стол. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837 рецептов. Посмотрите так же: Картофельные драники с репчатым луком и чесноком, который приготовил автор.