По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Селедка под шубой из детства

(0)

12.05.2020 14:58

2 тыс

Нравится?

20 мин

8 порций

Когда мне было 10 лет моя мама подарила мне детскую кулинарную книгу. В ней были написаны простые рецепты приготовления различных блюд с красочными иллюстрациями. Селедка под шубой был мой первый салат, который я сама приготовила и была очень горда этим. Прошло время, а рецепт салата "Селедка под шубой" из детства остался и очень хорошо прижился уже в моей семье. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

филе сельди филе сельди

300 г

картофель вареный картофель вареный

300 г

морковь вареная морковь вареная

300 г

свекла вареная свекла вареная

300 г

лук репчатый лук репчатый

150 г

яйца вареные яйца вареные

2 шт

майонез майонез

300 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Перед приготовлением овощи и яйца хорошенько промыть, отварить и остудить. Я обычно отвариваю вечером накануне того, когда собираюсь готовить салат.

Салат: секреты приготовления

Шаг 2:

Филе сельди нарезать кусочками и выложить в салатник. Для приготовления салата подойдет любая соленая селедка, но я чаще всего использую именно филе, так как это экономит время и не надо чистить рыбу.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 3:

Лук очистить от кожуры, промыть, нарезать небольшими кубиками и выложить в салатник на селедку.

Шаг 4:

Вареный картофель натереть на терке и выложить в салатник на слой лука.

Шаг 5:

Слой картофеля обильно смазать майонезом и хорошенько разровнять, чтобы салат лучше пропитался.

Шаг 6:

Следующим слоем выложить вареную морковь, натертую на терке.

Шаг 7:

Слой натертой моркови смазать майонезом и хорошенько разровнять.

Шаг 8:

Следующим слоем в салатник выложить натертые на терке вареные яйца. Все слои следует равномерно распределять по всей поверхности салатника, чтобы салат получился без бугорков.