По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шашлычки из шампиньонов с черри на праздник

(4)
10.12.2019 12:07 1 тыс 0

Фото блюда

Шашлычки из шампиньонов с черри на праздник
2
Нравится?
30 мин
3 порции

На праздничный стол готовлю много самых разнообразных блюд, в том числе и различные шашлычки в духовке. Грибной шашлык очень вкусный и готовиться просто и быстро. Самое важное правильно и вкусно замариновать шампиньоны. Шпажки предварительно нужно замочить в холодной воде на 1-2 часа. Грибы лучше использовать среднего размера, так они получатся примерно одинаковыми с помидорами черри. Рекомендую приготовить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
шампиньоны шампиньоны
9 шт
помидоры черри помидоры черри
6 шт
соус соевый темный соус соевый темный
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
паприка красная молотая паприка красная молотая
по вкусу
соль соль
по вкусу
петрушка петрушка
для украшения

Пошаговое приготовление

Шашлычки из шампиньонов с черри на праздник - фото шаг 1

Шаг 1:

Грибы хорошенько помыть, обсушить на бумажном полотенце. Выложить в миску, в которой они будут мариноваться. Грибы использовать не крупные.
Шашлычки из шампиньонов с черри на праздник - фото шаг 2

Шаг 2:

Помидорки черри помыть и добавить в миску к грибам. Помидоры можно использовать разных цветов - желтые, красные или черные. Главное, чтобы они были не кислые, а сладкие.
Шашлычки из шампиньонов с черри на праздник - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить к грибам и помидорам соевый соус. Соус я рекомендую использовать хорошего качества.
Шашлычки из шампиньонов с черри на праздник - фото шаг 4

Шаг 4:

Сбрызнуть грибы растительным маслом (обязательно использовать масло без запаха), добавить паприку и немного соли. По желанию можно использовать и другие ваши любимые приправы и специи. Например, смесь перцев или черный молотый перец. Тщательно перемешать и оставить на 2-3 часа мариноваться. Можно оставить на ночь в холодильнике.
Шашлычки из шампиньонов с черри на праздник - фото шаг 5

Шаг 5:

Надеть на деревянные шпажки шампиньоны, чередуя помидорами черри. Выложить шашлычки в форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки. Запечь в разогретой духовке при 180С, примерно 15-20 минут.
Шашлычки из шампиньонов с черри на праздник - фото шаг 6

Шаг 6:

Вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!
У nyamkin есть еще 333 рецепта. Посмотрите так же: Варенье из айвы с грецкими орехами, который приготовил автор.