По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле

+ Избранные (+33)
24 Марта 2019 22:39 13 тыс 0

Фото блюда

Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле
7
Нравится?
3 порции
15м

Описание

Сложность: средняя

Шашлычок - самое популярное блюдо. Его можно приготовить как на свежем воздухе, так и в домашних условиях. Для приготовления этого шашлыка нам понадобится электрогриль. Готовится очень быстро, получается очень вкусно. Свинину лучше брать - шейку. Но сначала подумайте о маринаде. Я предлагаю сделать маринад на минеральной воде. Оставим на 10 часов. Мясо станет мягким и нежным. Сделайте это заранее, чтобы на жарение мяса у вас ушло минимум времени. А жарить будем всего 15 минут.

Аватар пользователя miranda
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
свинина с жирком свинина с жирком
500 г
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
лук репчатый лук репчатый
1 шт
вода минеральная газированная вода минеральная газированная
400 мл
приправа для маринования свинины приправа для маринования свинины
по вкусу

Как приготовить "Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле"

1

Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 1
Шейку свинины промыть и нарезать на мелкие кусочки.

2

Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 2
Выложить в кастрюлю, добавить соль, перец, приправу.

3

Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 3

4

Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 4
Добовим 400 мл. минеральной воды сильно газированной.

5

Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 5
Оставим минимум на 10 часов. Мясо станет мягким и и ароматным.

6

Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 6
Шашлычок наш замариновался. Наденем его на шпажки. Пора разогревать электрогриль.

7

Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 7
Разогреем платформу до 230 градусов, смажем маслом и выложим шашлычок на рифленую платформу. Жарим 5 минут, накрыв сверху другой платформой.

8

Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 8
Переворачиваем, жарим еще 5 минут. Затем переворачиваем и жарим еще пару минут с необжаренной стороны, каждый раз прикрывая сверху другой платформой.

9

Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 9
Вкусный, нежный, ароматный шашлычок из свинины готов. В качестве гарнира можно приготовить салат из овощей, или просто посыпать зеленью и свежим луком. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 109 рецептов. Вот один их моих последних: Куриное филе с макаронами запеченное в духовке при гастрите.