По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле

(33)
24.03.2019 22:39 21 тыс 0

Фото блюда

Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле
10
Нравится?
15 мин
3 порции

Шашлычок - самое популярное блюдо. Его можно приготовить как на свежем воздухе, так и в домашних условиях. Для приготовления этого шашлыка нам понадобится электрогриль. Готовится очень быстро, получается очень вкусно. Свинину лучше брать - шейку. Но сначала подумайте о маринаде. Я предлагаю сделать маринад на минеральной воде. Оставим на 10 часов. Мясо станет мягким и нежным. Сделайте это заранее, чтобы на жарение мяса у вас ушло минимум времени. А жарить будем всего 15 минут. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
свинина с жирком свинина с жирком
500 г
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
лук репчатый лук репчатый
1 шт
вода минеральная газированная вода минеральная газированная
400 мл
приправа для маринования свинины приправа для маринования свинины
по вкусу

Пошаговое приготовление

Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 1

Шаг 1:

Шейку свинины промыть и нарезать на мелкие кусочки.
Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 2

Шаг 2:

Выложить в кастрюлю, добавить соль, перец, приправу.
Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук нарежем кольцами, добавим к мясу.
Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 4

Шаг 4:

Добовим 400 мл. минеральной воды сильно газированной.
Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 5

Шаг 5:

Оставим минимум на 10 часов. Мясо станет мягким и и ароматным.
Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 6

Шаг 6:

Шашлычок наш замариновался. Наденем его на шпажки. Пора разогревать электрогриль.
Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 7

Шаг 7:

Разогреем платформу до 230 градусов, смажем маслом и выложим шашлычок на рифленую платформу. Жарим 5 минут, накрыв сверху другой платформой.
Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 8

Шаг 8:

Переворачиваем, жарим еще 5 минут. Затем переворачиваем и жарим еще пару минут с необжаренной стороны, каждый раз прикрывая сверху другой платформой.
Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 9

Шаг 9:

Вкусный, нежный, ароматный шашлычок из свинины готов. В качестве гарнира можно приготовить салат из овощей, или просто посыпать зеленью и свежим луком. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У miranda есть еще 109 рецептов. Посмотрите так же: Золотая кукуруза со сливочным маслом на электрогриле.