Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле
Фото блюда
![Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50780dc250d.jpg)
Нравится?
Шашлычок - самое популярное блюдо. Его можно приготовить как на свежем воздухе, так и в домашних условиях. Для приготовления этого шашлыка нам понадобится электрогриль. Готовится очень быстро, получается очень вкусно. Свинину лучше брать - шейку. Но сначала подумайте о маринаде. Я предлагаю сделать маринад на минеральной воде. Оставим на 10 часов. Мясо станет мягким и нежным. Сделайте это заранее, чтобы на жарение мяса у вас ушло минимум времени. А жарить будем всего 15 минут. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
свинина с жирком
свинина с жирком
500
г
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
вода минеральная газированная
вода минеральная газированная
400
мл
приправа для маринования свинины
приправа для маринования свинины
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 1 Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50780e108d4.jpg)
Шаг 1:
Шейку свинины промыть и нарезать на мелкие кусочки.
![Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 2 Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50780e29931.jpg)
Шаг 2:
Выложить в кастрюлю, добавить соль, перец, приправу.
![Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 3 Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50780e406a5.jpg)
Шаг 3:
Лук нарежем кольцами, добавим к мясу.
![Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 4 Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50780e54735.jpg)
Шаг 4:
Добовим 400 мл. минеральной воды сильно газированной.
![Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 5 Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50780e697aa.jpg)
Шаг 5:
Оставим минимум на 10 часов. Мясо станет мягким и и ароматным.
![Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 6 Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50780e83247.jpg)
Шаг 6:
Шашлычок наш замариновался. Наденем его на шпажки. Пора разогревать электрогриль.
![Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 7 Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50780e9bd0a.jpg)
Шаг 7:
Разогреем платформу до 230 градусов, смажем маслом и выложим шашлычок на рифленую платформу. Жарим 5 минут, накрыв сверху другой платформой.
![Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 8 Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50780eac8bb.jpg)
Шаг 8:
Переворачиваем, жарим еще 5 минут. Затем переворачиваем и жарим еще пару минут с необжаренной стороны, каждый раз прикрывая сверху другой платформой.
![Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 9 Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50780ed9f68.jpg)
Шаг 9:
Вкусный, нежный, ароматный шашлычок из свинины готов. В качестве гарнира можно приготовить салат из овощей, или просто посыпать зеленью и свежим луком. Приятного аппетита!
У miranda есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Гороховый суп при гастрите.
![](/images/comment-o.png)