Свинина в пиве на сковороде
5 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Irinka13
Свинина, тушёная в пиве на сковороде, получается очень нежная и ароматная. Пивная юшечка очень вкусная. Готовить совершенно просто. Запах стоит на кухне ошеломляющий. Вкуснее всего кушать такое блюдо с отварными картофелем. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
свинина
свинина
300
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
пиво светлое
пиво светлое
500
мл
масло растительное
масло растительное
для жарки
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мякоть свинины режем средними кусочками.
Шаг 2:
Обжариваем на растительном масле до румяности.
Шаг 3:
Пока жарим мясо, режем лук полукольцами.
Шаг 4:
Кладём в сковородку полукольцами лука и слегка томим вместе с мясом, буквально 4 минутки.
Шаг 5:
Потом добавляем все специи.
Шаг 6:
В сковородку вливаем светлое пиво поллитра.
Шаг 7:
Тушим свинину полчасика на медленном огне, накрыв крышкой.
Шаг 8:
Готовое блюдо раскладываем по тарелочкам.
Шаг 9:
Подаём с любым гарниром. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и розмарином в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)