По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шашлык из свинины в кефире с помидором, луком и чесноком

+ Избранные (+0)
02 Ноября 2019 23:48 1 тыс 0

Фото блюда

Шашлык из свинины в кефире с помидором, луком и чесноком
0
Нравится?
2 порции

Описание

Сложность: средняя

Не большое количество чеснока в приготовлении некоторых блюд, совсем не помешает. Это касается не только овощей, но и мяса, в том числе и шашлыка. Попробуйте приготовить не обыкновенно вкусный и ароматный шашлык из свинины в кефире с помидором, луком и чесноком, и вы не пожалеете.

Аватар пользователя 2006
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
свинина свинина
500 г
кефир кефир
150 мл
соль соль
щепотка
хмели-сунели хмели-сунели
щепотка
помидоры помидоры
1 шт
чеснок очищенный чеснок очищенный
1 зубчик
укроп сушеный укроп сушеный
щепотка

Как приготовить "Шашлык из свинины в кефире с помидором, луком и чесноком"

1

Шашлык из свинины в кефире с помидором, луком и чесноком - фото шаг 1
Для приготовления берется шейная часть мяса. Хорошо моем свинину и режем крупными кусками.

2

Шашлык из свинины в кефире с помидором, луком и чесноком - фото шаг 2
Добавляем крупно нарезанный чеснок.

3

Шашлык из свинины в кефире с помидором, луком и чесноком - фото шаг 3
Смешиваем мясо с нарезанным круглыми кусочками помидором, добавляем соль и заливаем кефиром.

4

Шашлык из свинины в кефире с помидором, луком и чесноком - фото шаг 4
Посыпаем тонко нарезанным репчатым луком и хмели-сунели.

5

Шашлык из свинины в кефире с помидором, луком и чесноком - фото шаг 5
Добавляем сушеный укроп, все тщательно смешиваем и оставляем в маринаде на 2 часа.

6

Шашлык из свинины в кефире с помидором, луком и чесноком - фото шаг 6
Через 2 часа, надеваем мясо на шампура и жарим на мангале до румяной корочки. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1350 рецептов. Вот один их моих последних: Куриная грудка с овощами в пиве на сковороде.