По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Шашлык из свиной грудинки

(0)

09.07.2019 15:51

8 тыс

Нравится?

10 ч

7 порций

Лето – это время отпусков и отдыха на природе с семьёй и близкими друзьями. А поднять настроение ещё больше во время пикника поможет вкусный и ароматный шашлык. Сегодня мы будем готовить шашлык из свиной грудинки с маринадом из лимонного сока и лука. Такой шашлык получается очень вкусным, нежным и ароматным, особенно если его дольше мариновать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

грудинка свиная грудинка свиная

1 кг

лук репчатый лук репчатый

10 шт

лимоны лимоны

2 шт

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свиную грудинку промыть и высушить при помощи бумажного полотенца. Срезать шкуру.

Приводим фигуру в порядок при помощи упражнений

Шаг 2:

Мясо порезать на небольшие кусочки и сложить в глубокую ёмкость.

Шаг 3:

Добавить к мясу нарезанный кольцами лук, соль, перец и лавровый лист.

Шаг 4:

Выжать сок из одного лимона. Все хорошо перемешать.

Шаг 5:

Затем влить немного воды и попробовать маринад на вкус. При необходимости добавить соль или сок лимона. Оставить мариноваться в течение 8–10 часов, лучше на ночь.