Шашлык с уксусом, лимоном, кумином и перцем
762 Фото блюда
1
Нравится?
Юлия МВ
Каждый из нас любит шашлык и многие экспериментируют с различными маринадами. Я советую вам приготовить шашлык с уксусом, лимоном, кумином и перцем. Готовится шашлык из куриного мяса. Получается шашлык мягким, нежным, с оригинальным вкусом и пряным ароматом, который подарит кумин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
бедра куриные
бедра куриные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
лимоны
лимоны
3
долька
соль
соль
на глаз
кумин
кумин
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
ч.л.
уксус
уксус
2
ст.л.
вода
вода
5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриные бедра промываем и выкладываем в миску.
Шаг 2:
Лук режем кольцами и добавляем к мясу.
Шаг 3:
Лимон режем и выкладываем на мясо.
Шаг 5:
Добавляем кумин.
Шаг 6:
Всыпаем перец.
Шаг 7:
Вливаем уксус и воду.
Шаг 8:
Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 4 часа. Каждые 30 минут мясо нужно переворачивать, чтобы оно хорошо промариновалось со всех сторон.
Шаг 9:
Жарим мясо до готовности.
Шаг 10:
Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Клубничный компот с липой , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)