По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле

(3)
12.09.2021 12:49 12 тыс 0

Фото блюда

Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле
16
Нравится?
30 мин
2 порции

Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле - это самая вкусная шаурма из всех, что я пробовала. Вкус этого блюда блюда бесподобный, шаурма получается сочной, ароматной, огурцы в составе дают приятный хруст, а соус придаёт пикантность. Шашлык в рецепте можно использовать любой, отлично подойдет и мясо оставшееся со вчерашнего дня. Будет прекрасно если шашлык был пожарен на углях, аромат дымка сохранится. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
Основные
лаваш лаваш
2 шт
мясо мясо
400 г
лук красный лук красный
0.5 головка
огурцы огурцы
2 шт
помидоры помидоры
1 шт
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
Соус
сметана сметана
2 ст.л.
кетчуп томатный кетчуп томатный
3 ст.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле  - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовим соус для шаурмы. Смешаем в пиале сметану с кетчупом и сухим чесноком. У меня кетчуп домашний, с красным перцем, поэтому других острых приправ не добавляю. Если кетчуп обычный, можно добавить черного или красного молотого перца для пикантности.
Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле  - фото шаг 2

Шаг 2:

Оставим соус настаиваться на 10 минут.
Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле  - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук порежем полукольцами, два небольших огурчика порежем кубиком, а помидор дольками.
Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле  - фото шаг 4

Шаг 4:

На сковороде с небольшим количеством растительного масла разогреваем вчерашний шашлык. Я разогреваю прямо с луком, так вкуснее.
Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле  - фото шаг 5

Шаг 5:

Горячий шашлык режем произвольно на более маленькие кусочки.
Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле  - фото шаг 6

Шаг 6:

Приступаем к сборке шаурмы. Лист лаваша смазываем приготовленным соусом.
Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле  - фото шаг 7

Шаг 7:

С левого края лаваша выкладываем полоской мясо.
Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле  - фото шаг 8

Шаг 8:

На мясо выкладываем порезанные овощи - лук, помидоры и огурцы.
Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле  - фото шаг 9

Шаг 9:

Края лаваша сверху и снизу подгибаем.
Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле  - фото шаг 10

Шаг 10:

А от левого края где начинка, сворачиваем шаурму в рулет.
Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле  - фото шаг 11

Шаг 11:

Готовую шаурму выкладываем на электрогриль. Закрываем гриль крышкой и ждем 3-5 минут.
Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле  - фото шаг 12

Шаг 12:

Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле готова.
Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле  - фото шаг 13

Шаг 13:

При подаче шаурму можно разрезать пополам, а можно есть целиком. Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Филе минтая в панировке на электрогриле , который приготовил автор.