Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле
10 тыс Фото блюда
16
Нравится?
Татьяна Рич
О рецепте
Сложность:
средняя
Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле - это самая вкусная шаурма из всех, что я пробовала. Вкус этого блюда блюда бесподобный, шаурма получается сочной, ароматной, огурцы в составе дают приятный хруст, а соус придаёт пикантность. Шашлык в рецепте можно использовать любой, отлично подойдет и мясо оставшееся со вчерашнего дня. Будет прекрасно если шашлык был пожарен на углях, аромат дымка сохранится.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
Основные
лаваш
лаваш
2
шт
мясо
мясо
400
г
лук красный
лук красный
0.5
головка
огурцы
огурцы
2
шт
помидоры
помидоры
1
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Соус
сметана
сметана
2
ст.л.
кетчуп томатный
кетчуп томатный
3
ст.л.
чеснок сушеный
чеснок сушеный
0.5
ч.л.
Как приготовить
1
Приготовим соус для шаурмы. Смешаем в пиале сметану с кетчупом и сухим чесноком. У меня кетчуп домашний, с красным перцем, поэтому других острых приправ не добавляю. Если кетчуп обычный, можно добавить черного или красного молотого перца для пикантности.
2
Оставим соус настаиваться на 10 минут.
3
Лук порежем полукольцами, два небольших огурчика порежем кубиком, а помидор дольками.
4
На сковороде с небольшим количеством растительного масла разогреваем вчерашний шашлык. Я разогреваю прямо с луком, так вкуснее.
5
Горячий шашлык режем произвольно на более маленькие кусочки.
6
Приступаем к сборке шаурмы. Лист лаваша смазываем приготовленным соусом.
7
С левого края лаваша выкладываем полоской мясо.
8
На мясо выкладываем порезанные овощи - лук, помидоры и огурцы.
9
Края лаваша сверху и снизу подгибаем.
10
А от левого края где начинка, сворачиваем шаурму в рулет.
11
Готовую шаурму выкладываем на электрогриль. Закрываем гриль крышкой и ждем 3-5 минут.
12
Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле готова.
13
При подаче шаурму можно разрезать пополам, а можно есть целиком.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 966
рецептов.
Вот один их моих последних: Люля-кебаб на электрогриле с кабачковой икрой.
Написать комментарий
(0)