Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле
Фото блюда
Нравится?
Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле - это самая вкусная шаурма из всех, что я пробовала. Вкус этого блюда блюда бесподобный, шаурма получается сочной, ароматной, огурцы в составе дают приятный хруст, а соус придаёт пикантность. Шашлык в рецепте можно использовать любой, отлично подойдет и мясо оставшееся со вчерашнего дня. Будет прекрасно если шашлык был пожарен на углях, аромат дымка сохранится. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
Основные
лаваш
лаваш
2
шт
мясо
мясо
400
г
лук красный
лук красный
0.5
головка
огурцы
огурцы
2
шт
помидоры
помидоры
1
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Соус
сметана
сметана
2
ст.л.
кетчуп томатный
кетчуп томатный
3
ст.л.
чеснок сушеный
чеснок сушеный
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим соус для шаурмы. Смешаем в пиале сметану с кетчупом и сухим чесноком. У меня кетчуп домашний, с красным перцем, поэтому других острых приправ не добавляю. Если кетчуп обычный, можно добавить черного или красного молотого перца для пикантности.
Шаг 2:
Оставим соус настаиваться на 10 минут.
Шаг 3:
Лук порежем полукольцами, два небольших огурчика порежем кубиком, а помидор дольками.
Шаг 4:
На сковороде с небольшим количеством растительного масла разогреваем вчерашний шашлык. Я разогреваю прямо с луком, так вкуснее.
Шаг 5:
Горячий шашлык режем произвольно на более маленькие кусочки.
Шаг 6:
Приступаем к сборке шаурмы. Лист лаваша смазываем приготовленным соусом.
Шаг 7:
С левого края лаваша выкладываем полоской мясо.
Шаг 8:
На мясо выкладываем порезанные овощи - лук, помидоры и огурцы.
Шаг 9:
Края лаваша сверху и снизу подгибаем.
Шаг 10:
А от левого края где начинка, сворачиваем шаурму в рулет.
Шаг 11:
Готовую шаурму выкладываем на электрогриль. Закрываем гриль крышкой и ждем 3-5 минут.
Шаг 12:
Шаурма с шашлыком и овощами на электрогриле готова.
Шаг 13:
При подаче шаурму можно разрезать пополам, а можно есть целиком.
Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Тортилья с острым соусом, курицей и сыром на электрогриле .
Написать комментарий
(0)