Щавель для супов и борщей на зиму консервированный без соли

(1)

13.08.2019 10:35

891

Щавель для супов и борщей на зиму консервированный без соли

Нравится?

30 мин

3 порции

Я очень люблю готовить супы и борщи со щавелем как летом из свежего, так и зимой из консервированного. Для себя нашла очень просто и быстрый способ консервирования без никаких приправ и даже без соли. Щавель для супов и борщей на зиму консервированный без соли прекрасно стоит дома в шкафу при комнатной температуре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

щавель свежий щавель свежий

6 пучок

вода вода

400 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Щавель хорошо промываем под проточной водой и удаляем стебельки.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Собираем листья щавеля в небольшие пучки и нарезаем толщиной от сантиметра до полтора.

Шаг 3:

Плотно укладываем в пол литровые банки до верха.

Шаг 4:

В кастрюлю наливаем теплую воду. А банки со щавелем заливаем кипятком и устанавливаем в кастрюлю. Ставим на плиту для стерилизации. Банки накрываем простерилизованными крышками. Как вода закипит стерилизуем 5 минут и закатываем.