Щи из свежей капусты с копчёными ребрышками
930 Фото блюда
0
Нравится?
Kitty
Щи из свежей капусты с копчёными ребрышками готовятся быстро, получаются вкусными и наваристыми. Хорошо подойдут для обеда "на скорую руку", ведь нужно только положить все ингредиенты в кастрюлю и дождаться, когда сварятся овощи. Дополнить такие щи можно зеленью и сметаной. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
рёбра копчёные
рёбра копчёные
250
г
вода
вода
3
л
капуста белокочанная
капуста белокочанная
400
г
морковь тертая
морковь тертая
150
г
картофель
картофель
4
шт
соль адыгейская
соль адыгейская
по вкусу
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
сметана
сметана
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Капусту мелко нашинковать и положить в кастрюлю
Шаг 2:
Затем добавить в кастрюлю копчёные рёбрышки
Шаг 3:
В кастрюлю налить воду и добавить туда тертую морковь
Шаг 4:
Картофель очистить от кожуры, можно разрезать пополам
Шаг 5:
Добавить картофель в кастрюлю и варить до готовности овощей, периодически помешивая
Шаг 6:
В конце варки добавить адыгейскую соль по вкусу, хорошенько перемешать щи
Шаг 7:
В готовые щи добавить рубленую зелень и сметану по вкусу. Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Пикантная намазка из домашнего творога, чеснока и укропа, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)