Щи на свиных ребрышках из квашеной капусты
Фото блюда

Нравится?
Щи из квашеной капусты на свиных ребрышках - это отличный вариант вкусного первого блюда. Щи получаются сытными, довольно наваристыми, с небольшой кислинкой из-за квашеной капусты. Если дополнить их зеленью и сметаной, то будет ещё вкуснее! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
ребра свиные
ребра свиные
500
г
капуста квашеная
капуста квашеная
350
г
картофель
картофель
5
шт
вода
вода
3.5
л
соль
соль
по вкусу
зелень
зелень
50
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В первую очередь промыть ребра холодной водой и поставить варить до готовности. Чтобы они были помягче, я варю их не меньше часа с момента закипания, периодически помешивая

Шаг 2:
Картофель очистить, нарезать небольшими частями

Шаг 3:
Добавить в щи картофель, соль по вкусу и квашеную капусту, перемешать

Шаг 4:
Укроп мелко нарезать, добавить в кастрюлю

Шаг 5:
Готовые щи разлить по тарелкам! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Овощной суп-пюре из красной чечевицы без мяса.
