Щи на свиных ребрышках из квашеной капусты
Фото блюда
![Щи на свиных ребрышках из квашеной капусты Щи на свиных ребрышках из квашеной капусты](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a8b814c5d.jpg)
Нравится?
Щи из квашеной капусты на свиных ребрышках - это отличный вариант вкусного первого блюда. Щи получаются сытными, довольно наваристыми, с небольшой кислинкой из-за квашеной капусты. Если дополнить их зеленью и сметаной, то будет ещё вкуснее! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
ребра свиные
ребра свиные
500
г
капуста квашеная
капуста квашеная
350
г
картофель
картофель
5
шт
вода
вода
3.5
л
соль
соль
по вкусу
зелень
зелень
50
г
Пошаговое приготовление
![Щи на свиных ребрышках из квашеной капусты - фото шаг 1 Щи на свиных ребрышках из квашеной капусты - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8b854bb2.jpg)
Шаг 1:
В первую очередь промыть ребра холодной водой и поставить варить до готовности. Чтобы они были помягче, я варю их не меньше часа с момента закипания, периодически помешивая
![Щи на свиных ребрышках из квашеной капусты - фото шаг 2 Щи на свиных ребрышках из квашеной капусты - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8b8622c1.jpg)
Шаг 2:
Картофель очистить, нарезать небольшими частями
![Щи на свиных ребрышках из квашеной капусты - фото шаг 3 Щи на свиных ребрышках из квашеной капусты - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8b87de02.jpg)
Шаг 3:
Добавить в щи картофель, соль по вкусу и квашеную капусту, перемешать
![Щи на свиных ребрышках из квашеной капусты - фото шаг 4 Щи на свиных ребрышках из квашеной капусты - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8b88ac9f.jpg)
Шаг 4:
Укроп мелко нарезать, добавить в кастрюлю
![Щи на свиных ребрышках из квашеной капусты - фото шаг 5 Щи на свиных ребрышках из квашеной капусты - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8b898331.jpg)
Шаг 5:
Готовые щи разлить по тарелкам! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Салат Цезарь с курицей и домашним соусом на новогодний стол.
![](/images/comment-o.png)