Шикарный шоколадный бисквит
856 Фото блюда
2
Нравится?
Мари
О рецепте
Сложность:
средняя
Для любителей сладенького хочу предложить попробовать приготовить шикарный шоколадный бисквит. Бисквит получается очень нежным, пористым, хорошо впитывает крем или сгущенку. Треснувшую корочку можно вырезать,смазать кремом и посыпать крошкой от корки, но я решила оставить так, потому что бисквит предназначался для домашнего семейного чаепития, а потрясающий шоколадный аромат наполнил весь дом не давая тратить лишние минуты!
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
молоко
молоко
150
мл
мука
мука
220
г
сахар
сахар
160
г
масло сливочное
масло сливочное
150
г
какао
какао
100
г
разрыхлитель
разрыхлитель
2
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
молоко сгущенное
молоко сгущенное
1
банка
молоко сгущенное вареное
молоко сгущенное вареное
0.5
банка
пудра сахарная
пудра сахарная
г
Как приготовить
1
Размягченное сливочное масло размять с сахаром
2
Добавить яйца и взбивать миксером до однородной массы
3
В отдельной ёмкости смешать муку, какао, разрыхлитель, соль
4
Добавить полученную смесь в тесто, взбивать миксером, постепенно добавляя молоко
5
Постилить форму пекарской бумагой, смазать маслом, влить шоколадное тесто, отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 мин, готовность проверить зубочисткой
6
Готовый бисквит достать и остудить
7
Разрезать пополам, треснувшую верхнюю часть тоже можно срезать по желанию
8
В миске смешать 2 вида гущенки
9
Смазать нижнюю часть бисквита, и аккуратно положить на него верхнюю часть
10
Посыпать сахарной пудрой, оставить на несколько минут для пропитки
11
Шикарный шоколадный бисквит готов, приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 34
рецепта.
Вот один их моих последних: Гречка с куриным фаршем .
Написать комментарий
(0)