Шоколадно-кокосовый крем на молоке для бисквитных коржей и пирожных
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Нина Сергеева
Шоколадно-кокосовый крем можно приготовить для тортов или других десертов. Этот крем отлично подходит для заварных пирожных и бисквитных коржей. Чтобы какао-порошок не придавал горьковатый вкус, его необходимо проварить. Сахар следует добавлять на свой вкус. Кокосовую стружку необходимо смешивать со сливочным маслом. Получается воздушный однородный крем, можно подавать к столу как десерт. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
песок сахарный
песок сахарный
2
ст.л.
какао-порошок
какао-порошок
1
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
1.5
ст.л.
молоко
молоко
1
стакан
стружка кокосовая
стружка кокосовая
2
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
180
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем сухую посуду для варки, насыпаем сахар, какао и муку. Перемешиваем.
Шаг 2:
Наливаем молоко, размешиваем до однородности.
Шаг 3:
Массу варим на медленном огне до густого состояния. Остужаем.
Шаг 4:
Мягкое сливочное масло режем кусочками, оставляем на 20 минут при комнатной температуре.
Шаг 5:
Насыпаем кокосовую стружку, взбиваем миксером.
Шаг 6:
Добавляем шоколадную массу, взбиваем до пышности. Шоколадно- кокосовый крем готов. Можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1286
рецептов.
Посмотрите так же: Томатное варенье с лимоном на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)