По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шоколадное печенье Мадлен с кешью

+ Избранные (+0)
23 Марта 2020 01:26 366 0

Фото блюда

Шоколадное печенье Мадлен с кешью
2
Нравится?
18 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю испечь к чаю шоколадное печенье "Мадлен" с кешью. Эта выпечка относится к французской кухне. Готовить можно данное печенье в самых разных вариантах. Если добавить какао-порошок в тесто, то печенье получается шоколадным и очень ароматным. А с орешками получается необычно и весьма вкусно.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
18 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
какао-порошок какао-порошок
ст.л.
сахар сахар
100 г
мука пшеничная мука пшеничная
100 г
масло растительное масло растительное
25 мл
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
кешью кешью
по вкусу

Как приготовить "Шоколадное печенье Мадлен с кешью"

1

Шоколадное печенье Мадлен с кешью - фото шаг 1
С помощью миксера взбиваем куриные яйца с сахаром до получения однородной массы.

2

Шоколадное печенье Мадлен с кешью - фото шаг 2
Наливаем в тесто растительное масло, перемешиваем.

3

Шоколадное печенье Мадлен с кешью - фото шаг 3
Теперь насыпаем в общую массу разрыхлитель и какао-порошок. Размешиваем с помощью миксера.

4

Шоколадное печенье Мадлен с кешью - фото шаг 4
Вводим небольшими порциями просеянную муку. Получается однородное блестящее тесто.

5

Шоколадное печенье Мадлен с кешью - фото шаг 5
Берем специальную форму, смазываем маслом. Разливаем шоколадное тесто по ячейкам.

6

Шоколадное печенье Мадлен с кешью - фото шаг 6
В серединку каждого печенья кладем кешью. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут. Затем вынимаем печенье, разливаем тесто и отправляем новую партию в духовку.

7

Шоколадное печенье Мадлен с кешью - фото шаг 7
Шоколадное печенье с кешью подаем к столу в теплом виде. Оно очень вкусное с горячим чаем или какао.Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1070 рецептов. Вот один их моих последних: Мясо с солеными огурцами на сковороде по-самарски.