Шоколадные маффины с варёной сгущёнкой в духовке
2 тыс Фото блюда
3
Нравится?
МарияZ
Шоколадные маффины с варёной сгущёнкой в духовке - это достаточно простой, быстрый и экономичный способ побаловать себя, свою семью и друзей. Маффины получаются мягкими, нежными, в меру сладкими с приятным и вкусным сюрпризом внутри. Рецепт из категории: Британская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
песок сахарный
песок сахарный
100
г
мука пшеничная
мука пшеничная
1
стакан
какао-порошок
какао-порошок
3
ст.л.
сода
сода
1
ч.л.
молоко сгущенное вареное
молоко сгущенное вареное
12
ч.л.
пудра сахарная
пудра сахарная
по вкусу
масло сливочное
масло сливочное
10
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Смешиваем миксером яйца с сахаром до однородного состояния.
Шаг 2:
В отдельной миске смешиваем просеянную муку, какао - порошок и соду.
Шаг 3:
Пересыпаем сухую смесь к яично - сахарной массе и продолжаем взбивать миксером.
Шаг 4:
Небольшим кусочком сливочного масла смазываем формочки для выпечки маффинов. Ложкой наливаем в них тесто примерно на 1/3 высоты.
Шаг 5:
В середину выкладываем варёную сгущёнку, по 1 чайной ложке в каждую формочку.
Шаг 6:
Заливаем оставшимся тестом и ставим в прогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 7:
Выпекаем 15 - 20 минут, даём немного остыть и вынимаем из формочек.
Шаг 8:
Пока маффины горячие, посыпаем их сахарной пудрой. Подаём остывшие маффины к чаю или кофе. Приятного аппетита!
У mariyaz есть еще 502
рецепта.
Посмотрите так же: Салат Гнездо Глухаря с жареными грибами и солёными огурцами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)