Морковные кексы с вареньем в формочках

1

Чтобы приготовить ароматные кексы с морковкой, подготовим необходимые ингредиенты. Для начинки я использую домашнее земляничное варенье. Варенье можете выбирать по своему вкусу, но густое и не приторное.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

2

Морковку нужно почистить и помыть.

3

Натираем морковку на средней терке в большую миску.

4

В натертую морковку добавляем сахар, сок лимона, яйца.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

5

Хорошо перемешиваем морковную массу и отставляем на 5-7 минут.

6

В другой миске смешиваем муку с корицей, мускатный орехом, разрыхлителем, ванильным сахаром.

7

Затем ароматную муку просеиваем в морковную массу и перемешиваем.

8

Вливаем в морковное тесто растительное масло.

9

Хорошенько перемешиваем наше тесто из морковки.

10

Раскладываем в силиконовые формочки для кексов по 1 ст. ложке морковного теста, затем в центр выкладываем по 1 ч. ложке варенья и закрываем морковным тестом (по 2 ст.л.).

11

Выпекаем морковные кексы с начинкой в духовке при 180 градусах 35 минут.

12

Готовые кексики легко достаются из силиконовых формочек. Мы сразу же разломили один и попробовали ещё горячим. Обалденно вкусно и ароматно.

13

Готовые кексы с морковкой остужаем. Внутри морковные кексы с начинкой из варенья выглядят очень аппетитно.

14

Кушаем кексики с чашечкой чая либо кофе, также очень вкусно со стаканчиком молока. Приятного всем чаепития!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1050 рецептов. Вот один их моих последних: Постное рагу с кабачками, капустой и свежим зеленым горошком.

Написать комментарий (0)