По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Морковные кексы с вареньем в формочках

(1)

11.12.2020 19:40

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Кексы - это всегда прекрасный порционный десерт к чаю или кофе. А овощные кексы ещё и полезные. Предлагаю приготовить кексы с морковкой, хорошо едят даже дети, которые не едят морковь. Морковные кексы с вареньем в формочках очень нежные и рыхлые. За счёт приправ кексики получаются очень ароматные. Получается 12 аппетитных кексиков. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

морковь морковь

300 г

лимоны лимоны

1 шт

сахар сахар

150 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука мука

300 г

разрыхлитель разрыхлитель

3 ч.л.

орех мускатный молотый орех мускатный молотый

1 ч.л.

корица молотая корица молотая

1.5 ч.л.

сахар ванильный сахар ванильный

2 ч.л.

масло растительное масло растительное

150 мл

варенье земляничное варенье земляничное

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Чтобы приготовить ароматные кексы с морковкой, подготовим необходимые ингредиенты. Для начинки я использую домашнее земляничное варенье. Варенье можете выбирать по своему вкусу, но густое и не приторное.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Морковку нужно почистить и помыть.

Шаг 3:

Натираем морковку на средней терке в большую миску.

Шаг 4:

В натертую морковку добавляем сахар, сок лимона, яйца.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 5:

Хорошо перемешиваем морковную массу и отставляем на 5-7 минут.

Шаг 6:

В другой миске смешиваем муку с корицей, мускатный орехом, разрыхлителем, ванильным сахаром.

Шаг 7:

Затем ароматную муку просеиваем в морковную массу и перемешиваем.

Шаг 8:

Вливаем в морковное тесто растительное масло.

Шаг 9:

Хорошенько перемешиваем наше тесто из морковки.

Шаг 10:

Раскладываем в силиконовые формочки для кексов по 1 ст. ложке морковного теста, затем в центр выкладываем по 1 ч. ложке варенья и закрываем морковным тестом (по 2 ст.л.).