Шоколадный пирог с творогом в духовке
Фото блюда
Нравится?
Предлагаю вам приготовить шоколадный пирог с творогом в духовке. Насыщенный вкус какао и сливочный творог дают потрясающее сочетание. Пирог получается сочным, тающим во рту и пышным. Ну и, конечно же, сладкоежки по достоинству оценят эту невероятную выпечку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Тесто
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сахар
сахар
5
ст.л.
ванилин
ванилин
1
упаковка
масло растительное
масло растительное
50
мл
молоко
молоко
50
мл
мука
мука
160
г
какао
какао
4
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
упаковка
Начинка
творог 5%
творог 5%
250
г
сахар
сахар
5
ст.л.
мука
мука
1.5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить все ингредиенты, необходимые для приготовления шоколадного пирога с творогом. Молоко и яйца достать из холодильника. Через сито просеять муку.
Шаг 2:
В чашу миксера погрузить яйца, сахар и ванилин. Взбивать до образования пены.
Шаг 3:
Пока ингредиенты взбиваются миксером, подготовить сухую смесь. Для этого смешать в ёмкости: муку, какао и разрыхлитель. Добиться однородности.
Шаг 4:
В смесь яиц и сахара добавить молоко и растительное масло. Перемешать до однородного состояния.
Шаг 5:
Добавить смесь муки, какао и разрыхлитель к смеси в миксере. Перемешать.
Шаг 6:
Должна получиться масса тёмно-коричневого цвета, жидкая по текстуре.
Шаг 7:
Форму 26 см, застелить пергаментом.
Шаг 8:
Вылить в неё тесто.
Шаг 9:
Подготовить ингредиенты для начинки. Достать творог, муку просеять через сито.
Шаг 10:
В чаше перемешать творог, сахар и муку до однородности.
Шаг 11:
Выложить начинку на тесто ложкой, либо сделать из целлофанового пакета кондитерский мешок, поместить туда начинку и отсадить в форму.
Шаг 12:
Отправить в духовку, разогретую до температуры 180 градусов на 35 минут.
Пирог готов. Приятного аппетита!
У verigina есть еще 103
рецепта.
Посмотрите так же: Пицца из куриного фарша с овощами и сыром в духовке .
Написать комментарий
(0)