По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шоколадный пирог с творогом в духовке

(0)
15.04.2020 16:10 1 тыс 0

Фото блюда

Шоколадный пирог с творогом в духовке
1
Нравится?
1 ч
8 порций

Предлагаю вам приготовить шоколадный пирог с творогом в духовке. Насыщенный вкус какао и сливочный творог дают потрясающее сочетание. Пирог получается сочным, тающим во рту и пышным. Ну и, конечно же, сладкоежки по достоинству оценят эту невероятную выпечку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Тесто
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сахар сахар
5 ст.л.
ванилин ванилин
1 упаковка
масло растительное масло растительное
50 мл
молоко молоко
50 мл
мука мука
160 г
какао какао
4 ст.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1 упаковка
Начинка
творог 5% творог 5%
250 г
сахар сахар
5 ст.л.
мука мука
1.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить все ингредиенты, необходимые для приготовления шоколадного пирога с творогом. Молоко и яйца достать из холодильника. Через сито просеять муку.
Шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

В чашу миксера погрузить яйца, сахар и ванилин. Взбивать до образования пены.
Шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Пока ингредиенты взбиваются миксером, подготовить сухую смесь. Для этого смешать в ёмкости: муку, какао и разрыхлитель. Добиться однородности.
Шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

В смесь яиц и сахара добавить молоко и растительное масло. Перемешать до однородного состояния.
Шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавить смесь муки, какао и разрыхлитель к смеси в миксере. Перемешать.
Шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Должна получиться масса тёмно-коричневого цвета, жидкая по текстуре.
Шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Форму 26 см, застелить пергаментом.
Шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Вылить в неё тесто.
Шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Подготовить ингредиенты для начинки. Достать творог, муку просеять через сито.
Шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

В чаше перемешать творог, сахар и муку до однородности.
Шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Выложить начинку на тесто ложкой, либо сделать из целлофанового пакета кондитерский мешок, поместить туда начинку и отсадить в форму.
Шоколадный пирог с творогом в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Отправить в духовку, разогретую до температуры 180 градусов на 35 минут. Пирог готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У verigina есть еще 103 рецепта. Посмотрите так же: Пицца из куриного фарша с овощами и сыром в духовке .