Штрудель с фаршем и картофелем в мультиварке
3 тыс Фото блюда
2
Нравится?
alya320
Штрудель с фаршем и картофелем в мультиварке - это вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного воскресного обеда. Кстати, оно имеет немецкие корни. Только наше блюдо, в отличии от традиционных рецептов, уже более усовершенствованное и современное, так как готовится в мультиварке. Рецепт из категории: Немецкая кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
1.5
стакан
фарш мясной
фарш мясной
200
г
соль
соль
2
щепотка
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
50
г
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
картофель
картофель
400
г
вода
вода
2
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала подготовим все ингредиенты. Нам понадобятся такие продукты, как морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, яйца куриные, фарш, пшеничная мука, масло подсолнечное и картофель.
Шаг 2:
Теперь замесим тесто. Для этого смешаем яйца куриные с солью и мукой. Хорошо вымешиваем тесто, а затем оставляем его в сторонке полежать.
Шаг 3:
Далее приступаем к следующему шагу приготовления. Измельчаем лук с морковью. В мультиварку вливаем подсолнечное масло и высыпаем наши подготовленные овощи. Обжариваем пару минут. Затем вливаем воду и всыпаем нарезанный картофель кубиками. Добавляем лавровый лист. Солим по вкусу. Варим 25 минут.
Шаг 4:
А пока варится наш картофель - перейдем непосредственно к приготовлению заготовки штруделя. Для этого наше тесто раскатываем в тонкий пласт, а затем смазываем его сверху подсолнечным маслом. Далее в фарш добавляем измельченный лук и солим. Всё перемешиваем, а затем выкладываем на пласт из теста. Далее сворачиваем его рулетом и нарезаем штрудель на кусочки.
Шаг 5:
Отправляем штрудель к картофелю и варим около 20 минут. По истечении времени выключаем мультиварку. По желанию в наше блюдо можно добавить зелень и чёрный молотый перец. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Самые вкусные оладьи из патиссонов на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)