Шведская Питтипанна с колбасками
2 тыс Фото блюда
27
Нравится?
Олесик
Это блюдо хорошо готовить когда у вас осталась вареная картошка и ее куда-то надо использовать. Даже если нет вареной картошки под рукой, то можно приготовить такое блюдо и из сырой картошки. Эту жареную картошку хорошо предложить к сытному завтраку или ужину, устроить вкусный перекус. В скандинавских странах "Питтипанну" готовили из всего, что оставалось от застолий. Шведская "Питтипанна" с колбасками блюдо калорийное, сытное. Со шведского слово pittipanna переводится как: panna - сковорода, pitti - что-то вроде маленьких кусочков. Рецепт из категории: Шведская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель вареный
картофель вареный
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
колбаски охотничьи
колбаски охотничьи
2
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
20
мл
соль
соль
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картошку сварим в мундире до готовности, остудим и почистим. Нарежем картошку мелкими кубиками и обжарим до румяного цвета на сковороде с маслом.
Шаг 2:
Лук мелко нарежем, колбаски нарежем кружочками и выложим на сковороду.
Шаг 3:
Обжариваем все вместе до мягкости лука, помешиваем. Солим блюдо по вкусу.
Шаг 4:
Выложим картофель с колбасками на тарелку.
Шаг 5:
Сразу на этой же сковороде делаем яичницу глазунью. Делаем на каждого едока по "глазку".
Шаг 6:
Выкладываем яйцо на картошку. Сразу подаем блюдо к столу.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1964
рецепта.
Посмотрите так же: Паста орзо с куриной грудкой по-гречески Гюветси.
Написать комментарий
(0)