×
×
Все категории блюдШведская кухня: 28 рецептов
4
Шведские фрикадельки в духовке
Фрикадельки, они же тефтели популярное блюдо во многих странах, и в каждой стране есть своей рецепт приготовления этого вкусного блюда. Мне особенно нравятся шведские фрикадельки, они получаются очень нежными с неповторимым сливочным вкусом и ароматом. Такие фрикадельки подходят к любому гарниру.
20.04.2020 22:18
3
Граавилохи из форели
Граавилохи - это холодная закуска из красной рыбы. Для приготовления закуски используются жирные породы красных рыб, такие как семга или форель. Сырая рыба готовится в сухом пряном маринаде, благодаря этому получается очень вкусной, нежной и пряной. Пренебрегать добавлением большого количества укропа не стоит, он придает рыбе особый вкус и аромат.
18.04.2020 20:20
1
Брусничный соус с цедрой и соком апельсина
Сегодня брусничный соус подают во многих ресторанах, но дома готовится он редко. А зря! Помимо того, что брусничный соус хорошо подходит к любому мясному блюду, так он еще и обладает лечебными свойствами! Существует огромное множество рецептов, но я предлагаю приготовить брусничный соус с цедрой и соком апельсина.
23.03.2020 01:00
3
Шоколадные шарики без выпечки
Рецепт этого десерта пришел к нам из Швеции, там он называется Chokladbollar, что переводится просто – шоколадные шарики. Наверное, можно назвать такое лакомство и конфетами, но если следовать классическому названию, то это шоколадные шарики без выпечки. Готовятся шарики просто, а получаются они вкусные, нежные, ароматные и порадуют любителей шоколадных десертов.
20.03.2020 00:56
0
Бутерброды с икрой из селедки и моркови
Предлагаю рецепт бутербродов для всех любителей селедки. Согласитесь, в таком виде есть селедку очень удобно. Получаются бутерброды с нежным селедочно-сливочным вкусом и очень быстро исчезают со стола, стоит их только туда поставить. Нам понравилось есть такие бутерброды с супом. Кстати, сочетание селедки с вареным яйцом, характерно для шведской кухни.
26.10.2019 23:43
3
Будапештский рулет из безе и сливок в духовке
Этот вкусный рулет из воздушного безе и нежных сливок, с кислинкой и ароматом мандаринов полюбится в вашей семье с первого укуса. Мандарины должны быть сладкими и резать на кусочки их нельзя. Иначе рулет отмокнет и превратится в мягкий десерт.
27.09.2019 22:20
0
Картофель запеченный в духовке по-шведски
Картофель любимый продукт во многих семьях. Его можно сварить, зажарить, запечь. Я предлагаю сегодня картофель запеченный в духовке по-шведски. Это блюдо очень схожее с классическим европейским рецептом запекания в духовке. Но есть и изюминка - здесь будут использоваться панировочные сухари.
09.09.2019 14:10
2
Шведские слоеные булочки Клубочки
Добрый день! Предлагаю испечь очень сдобные, очень мягкие и ароматные шведские сдобные булочки Клубочки. Может быть именно такими булочками баловался Карлсон. Нежное тесто и ароматная прослойка, вот секрет домашней выпечки к чаю. Порадуйте себя и близких приятным чаепитием.
26.07.2019 15:32
1
Хрустящие хлебцы с семенами
Хрустящие хлебцы с семенами – блюдо шведской кухни. Полезные, насыщенные, вкусные и действительно очень хрустящие. Главные их достоинства: простота приготовления, минимум продуктов и конечно польза. Их можно подать к основному блюду или к салатам и соусам, а можно сделать из них мини-бутерброды.
22.04.2019 18:25
0
Куриные шарики с луком, имбирем и мускатным орехом
Куриные шарики с луком, имбирем и мускатным орехом - это вкусная и оригинальная закуска, которая прекрасно подойдет не только для обычного застолья, но и украсит праздничный стол. Сочетание специй дарит блюду неповторимый вкус и аромат.
20.03.2019 19:31
1
Тефтели из индоутиной грудки и куриного фарша с овощами и сметаной
Тефтели из индоутиной грудки и куриного фарша с овощами и сметаной понравятся всем без исключения. Сочетание мяса и овощей создает не только вкусное, но и полноценное сытное блюдо. Такие тефтели можно подавать не только взрослым, но и детям.
13.03.2019 15:37
2
Яблочно-яичная закуска
Яблочно-яичная закуска проста в приготовлении, готовится она из минимума продуктов, но на вкус это не влияет, она получается приятная, сочная, аппетитная. Рецепт пришел к нам из шведской кухни. Порция получается небольшая, но всегда лучше приготовить свежую.
07.03.2019 20:08
1
Шведские котлеты со свеклой
Шведские котлеты со свеклой – угощение пикантное и необычное. По рецепту к мясу добавляется аппетитная красная свеколка. В итоге выходит прекрасное сочетание, да и по составу они хороши. К тому ж усваиваются легко, недаром их так любят в Швеции. Уж они то знают толк в таких блюдах, поэтому рекомендую и вам попробовать.
06.02.2019 09:59
0
Закуска из куриной грудки, сыра и сметаны
Закуска из куриной грудки, сыра и сметаны - это очень удачный вариант подачи мяса. Блюдо получается сытным и вкусным. По желанию можно добавить специи и травы, а если вы хотите предложить это блюдо ребенку, то лучше всего придерживаться этому рецепту.
03.02.2019 16:58
1
Медовое печенье палочки в духовке
Предлагаю приготовить вкуснейшее медовое печенье палочки в духовке. Печенье имеет чуть карамельный вкус и аромат. Готовится очень просто и быстро. Это печенье можно приготовить и хранить в железной банке с крышкой почти неделю. Обязательно попробуйте.
27.11.2018 20:09
0
Граавилохи из семги по-шведски
Граавилохи из семги по-шведски – это способ маринования рыбы в скандинавских странах. Ее принято подавать с отварным картофелем или на ржаном хлебе. Рыбу мы оставляем мариноваться в холодильнике минимум на 24 часа, а если вы оставите ее на большее время, то она станет еще вкуснее. Приятного аппетита!
27.10.2018 19:29
11
Куриная грудка на пару с кабачками
Что может быть лучше к обеду, чем куриная грудка с кабачками, приготовленная на пару. Такой способ приготовления позволит свести к минимуму употребление соусов, жиров, прочих добавок, которые в правильном питании не допустимы. Рецепт подходит для мультиварки и пароварки. Блюдо отличается оригинальным вкусом. Сохраняется натуральность продуктов, что высоко ценится кулинарными гурманами.
11.09.2018 08:23
1
Огуречный суп
Раньше я даже не подразумевала, что можно приготовить горячий огуречный суп. Я не говорю про рассольник, потому что открыла для себя удивительное блюдо в шведской кухне. Для разнообразия попробовала приготовить. Была удивлена его приятным вкусом, легкостью, поэтому смело рекомендую всем, у кого имеются в запасе соленые огурчики.
02.09.2018 18:55
25
Говядина тушеная по-шведски
Говядина – сложное в приготовление мясо. В этом рецепте вы найдете, как приготовить мясо сочным, мягким и очень вкусным. Подать его можно с любым гарниром, а можно просто украсить зеленью. Ароматное блюдо отлично подойдет для праздничного обеда или ужина.
02.02.2018 23:03