Шведская кухня — 33 национальных рецепта с фото пошагово

Категории

Вторые блюдаСупы и бульоныВыпечкаСалатыЗакускиСоусы и заправкиДесертыРазноеНапиткиЗаготовки на зимуГарниры

Вторые блюда (113)Блюда из курицы (2340)Блюда из овощей (1696)Блюда из картошки (1250)Блюда из свинины (1223)Блюда из фарша (1207)Котлеты (832)Блюда из рыбы (761)Блюда из яиц (734)Каши (682)Блюда из грибов (492)Запеканки (386)Блюда из говядины (367)Картошка в духовке (315)Блюда из индейки (281)Блюда с мясными субпродуктами (239)Блюда с колбасными изделиями (235)Паста, спагетти с соусом (220)Шашлык (212)Тушеная капуста (208)Плов (208)Картошка с мясом (202)Отбивные (200)Блюда из субпродуктов птицы (194)Блюда из консервы (190)Блюда из морепродуктов (189)Тефтели (185)Рагу (183)Подлива (180)Мясо в духовке (161)Пельмени (148)Блюда с макаронами (144)Вареники (140)Тушеная картошка (139)Блюда из бобовых (132)Драники (131)Фаршированные перцы (131)Блюда из тыквы (128)Макароны с мясом (109)Тушеное мясо (107)Блюда из куриной печени (105)Голубцы, Долма (103)Блюда из утки и гуся (100)Блюда из злаков (100)Фрикадельки (98)Стейки (96)Жаркое (88)Гуляш (83)Блюда из кролика, зайца (82)Блюда из баранины (80)Зразы (73)Мясо по-французски в духовке (57)Манты домашние (56)Тушеная печень (54)Картошка с мясом в духовке (46)Гречаники (45)Ризотто (40)Домашняя колбаса (38)Галушки (37)Рис с курицей (33)Лазанья (32)Соте (31)Шницель (31)Блюда из телятины (29)Азу (29)Блюда из конины (29)Говядина в духовке (29)Бефстроганов (28)Чахохбили, Чанахи (28)Лапша с овощами (27)Ёжики из фарша (24)Блюда из индоутки (23)Бешбармак, Куырдак (23)Бигус (23)Антрекот (22)Карбонара, Фетучини (21)Лапша вок (19)Лобио (19)Люля-кебаб (19)Лапша с курицей (19)Блюда с тофу (18)Аджапсандал (17)Котлеты по-киевски (17)Хинкали (17)Рататуй (16)Гречка с курицей (15)Цыпленок табака (15)Кролик, заяц в духовке (15)Куриные оладьи (15)Утка, гусь в духовке (13)Фрикасе (12)Блюда из соевого мяса (11)Мусака (11)Равиоли (11)Бифштекс (10)Хашлама (9)Клёцки, кнедлики (8)Паэлья (8)Ростбиф (8)Каре ягненка (7)Блюда из дичи (6)Кугелис (6)Блюда из ягненка (5)Мясное суфле (5)Банош (5)Кюфта, Гюрза (5)Лангет (5)Чыхыртма (5)Яхния (5)Медальоны (4)Хингал (4)Плескавица (3)Кебаб (2)Ромштекс (1)

Кухня

АбхазскаяАвстралийскаяАвстрийскаяАзербайджанскаяАзиатскаяАлбанскаяАлжирскаяАмериканскаяАрабскаяАфриканскаяБельгийскаяБразильскаяБурятскаяБританскаяВенгерскаяГолландскаяДагестанскаяДатскаяЕврейскаяЕвропейскаяЕгипетскаяИзраильскаяИнгушскаяИндийскаяАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяИндонезийскаяИрландскаяИспанскаяИтальянскаяКавказскаяБолгарскаяВосточнаяВьетнамскаяКазахскаяКарельскаяКиргизскаяКитайскаяКорейскаяГреческаяГрузинскаяКубанскаяКубинскаяЛатышскаяЛатиноамериканскаяЛиванскаяЛитовскаяМалазийскаяМарокканскаяМексиканскаяМолдавскаяМонгольскаяНемецкаяНорвежскаяПеруанскаяПольскаяПортугальскаяПрибалтийскаяРумынскаяСербскаяСкандинавскаяСредиземноморскаяРусскаяСловацкаяТаджикскаяТайскаяТатарскаяТурецкаяТуркменскаяУдмуртскаяУзбекскаяУкраинскаяФилиппинскаяФинскаяФранцузскаяХорватскаяЧехословацкаяЧешскаяЧилийскаяШвейцарскаяШведскаяЭстонскаяЯпонскаяШотландскаяЧувашскаяЧеченскаяКанадскаяСибирскаяАвторская

Поводы

На праздничный столДля детейНа ужинНа завтракНа обедДиетическое питаниеДля фуршетаНа барбекюНа десертНа перекусНа полдникНа постНа природуВегетарианское питаниеНа столПравильное питаниена 8 мартаНа МасленицуДля беременных и кормящихНа пикникНа скорую рукуНа СвадьбуК чаю и кофе

На праздничный стол (8)На Новый год (1120)На День рождения (642)На Рождество (421)На 23 февраля (316)На Майские праздники (219)На Пасху (173)На День влюбленных (157)На Хэллоуин (43)

Способы приготовления

БланшированиеВарение, варкаВзбиваниеВымачиваниеВыпеканиеВялениеГорячее копчениеГотовка в медленноваркеГотовка на паруГратинированиеЖарение, жаркаЖелированиеЗамачиваниеЗамораживаниеЗапеканиеЗасахариваниеИзмельчениеКарбованиеКвашениеКолерованиеКонсервированиеЛиированиеМаринованиеНаполнениеОбжигание (гриллирование)ОтбиваниеОтцеживаниеОхлаждениеПанировкаПассерованиеПечениеПотрошениеПрокаливаниеПросеиваниеПроцеживаниеРазмораживаниеПюрированиеРаскатываниеСмешиваниеРаспусканиеСолениеТомлениеТушениеСушениеФаршированиеФламбированиеХолодное копчениеЗамешивание

Используемая техника

АэрогрильБез техникиБлендерЙогуртницаМультипекарьМультирезкаПароваркаСкороваркаВафельницаГазовая плитаДуховкаСоковыжималкаСушка для фруктовСэндвичницаЭлектрический чайникИзмельчительИндукционная плитаКапучинаторЭлектроблинницаЭлектрокексницаЭлектросковородаЭлектрошашлычницаЯйцеваркаКоптильняЭлектровафельницаМедленноваркаМикроволновая печьМиксерВакууматорАвтоклавТандырМини-печьМороженицаМультиваркаМясорубкаТостерФритюрницаХлебопечкаЭлектрическая плитаЭлектрогрильХолодильник

Шведская кухня: 33 рецепта