По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Скумбрия с йогуртом и абрикосами

(0)
10.08.2018 09:00 756 0

Фото блюда

Скумбрия с йогуртом и абрикосами
1
Нравится?
45 мин
2 порции

Хотите приготовить необычную рыбку и удивить своих гостей?! Тогда скорее записывайте рецепт скумбрии с йогуртом и абрикосами. Рыбка получается необычной, нежной и очень ароматной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
скумбрия скумбрия
1 шт
сок абрикосовый сок абрикосовый
4 шт
сок лимонный сок лимонный
1 ч.л.
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
йогурт йогурт
2 ст.л.
специи специи
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Скумбрия с йогуртом и абрикосами - фото шаг 1

Шаг 1:

Рыбу размораживаем при комнатной температуре. Абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки.
Скумбрия с йогуртом и абрикосами - фото шаг 2

Шаг 2:

У скумбрии удаляем голову, внутренности и промываем. Вдоль хребта разрезаем на две половины и удаляем косточки. Рыбу солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком, оставляем на 15 минут.
Скумбрия с йогуртом и абрикосами - фото шаг 3

Шаг 3:

Противень застелем пергаментной бумагой и смажем растительным маслом. Выкладываем рыбу и поливаем йогуртом.
Скумбрия с йогуртом и абрикосами - фото шаг 4

Шаг 4:

Абрикосы оставляем половинками или нарезаем дольками. Выкладываем на рыбу. Сверху немного присыпаем специями. Отправляем в духовку при 200 на 20-25 минут.
Скумбрия с йогуртом и абрикосами - фото шаг 5

Шаг 5:

Рыбка готова!
Скумбрия с йогуртом и абрикосами - фото шаг 6

Шаг 6:

Приятного аппетита!
У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Мясо по-французски под сырной корочкой, который приготовил автор.