Категории блюд
Категории
×
×
Все категории блюдПотрошение: 58 рецептов
2
Запеченный судак кусочками с картошкой в духовке
Добрый день! В СССР четверг был рыбным днем. Во всех столовых и ресторанах обязательно в меню были рыбные блюда. И это было очень правильно! Судак рыба очень вкусная с сочным и белым филе. Рыбу можно поджарить, приготовить пирог или сварить уху. Но и запеченный судак кусочками с картошкой в духовке получается очень вкусно.
18.11.2022 10:44
154
0
0
5
Судак кусочками под майонезом в духовке
В СССР четверг был "рыбный день". Продолжаю эту хорошую традицию - готовлю в четверг рыбу. Для запекания возьму судака. У судака белое, нежное, очень вкусное мясо и мало костей - идеально для запекания. Рыба не жирная, поэтому смажу ее майонезом, можно сметаной. А на гарнир хорошо бы картофельное пюре и свежие овощи. Судак кусочками под майонезом в духовке вам точно понравится, попробуйте приготовить.
10.07.2022 19:10
1 тыс
4
1
3
Жареные караси целиком с соком лайма
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкусных карасей. Готовить блюдо легко и быстро, минимальное количество ингредиентов. Нужно всего лишь очистить рыбу, сделать насечки и обжарить. Жареные караси целиком с соком лайма получаются вкусные и сочные, ароматные и без специфического рыбного запаха.
27.02.2022 12:10
394
3
1
5
Щучка с картошкой и морковью в горшочке в духовке
Неважно, что вы готовите в горшочках - мясо, рыбу, овощи или крупы - блюда получаются очень вкусные, сытные, полезные. Предлагаю приготовить щучку с картошкой и морковью в горшочке в духовке. Вместо щуки можно взять рыбу, в которой мало костей - минтай, судак, треска, горбуша. Можно добавить любимые специи, овощи, сметану, сыр.
22.02.2022 17:10
464
2
1
4
Щука жареная без муки
При жарке рыбы кусочками на сковороде все обваливают её в муке для того чтобы была хрустящая и поджаристая корочка. Но как быть тем кто не употребляет в пищу муку, предлагаю готовить без нее! Щука жареная без муки - это вкусная, поджаристая, но при этом нежная рыба. Отсутствие муки в этом рецепте вы даже не замените, блюдо будет вкусным, главное соблюдать технологию приготовления.
05.08.2021 12:51
3 тыс
0
0
4
Сельдь маринованная с лимонным соком и луком
Селедка, маринованная с лимонным соком и луком получается вкуснее, чем обычная соленая селедка. Эта рыбная закуска вкусна как сама по себе, так и с вареной картошкой и зеленым луком. Для маринада вместо лимонного сока можно использовать яблочный уксус.
22.05.2021 21:38
1 тыс
0
0
1
Вкусные канапе с селедкой и свежими овощами на шпажках
Закуски в виде канапе станут прекрасным украшением любого стола, в том числе и праздничного. Вкусные канапе с селедкой и свежими овощами на шпажках получаются нежные, сочные и яркие. Горчица в сочетании с сельдью придает этому блюду пикантный вкус.
31.08.2020 14:00
761
0
0
1
Мини-бутерброды с копчёной скумбрией и маринованным луком
Мини-бутерброды с копчёной скумбрией и маринованным луком являются очень вкусной и оригинальной закуской. Это блюдо готовится из доступных ингредиентов. Мини-бутерброды прекрасно подойдут как она обед, так и на праздничный стол.
31.08.2020 13:42
856
0
0
16
Сельдь с маринованным луком, зеленью и лимонами
Ну какое застолье сейчас обходится без селёдочки? Благодаря высокому содержанию Омега-3, сельдь благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, предотвращает развитие атеросклероза и онко-заболеваний. Сельдь с маринованным луком - это быстрая разделка рыбы и красивая, аккуратная подача.
15.08.2020 17:00
636
0
1
3
Путассу с жареным луком на сковороде
Иногда в домашнем меню нужно устраивать рыбные дни, для разнообразия. В качестве рыбного блюда предлагаю приготовить путассу с жареным луком на сковороде. Рыбка получается румяной, с хрустящей корочкой, хорошо прожаренной внутри, но не жирной.
12.07.2020 18:51
1 тыс
0
0
0
Скумбрия фаршированная овощами запеченная в духовке
К рыбе прекрасно подходит гарнир из овощей. А я умею соединять эти ингредиенты в одном блюде. Приготовьте по моему новому рецепту скумбрию фаршированную овощами, которая запекается в духовке в фольге. Получается очень сочной, ее вкус приятно оттеняет морковка в сочетании с помидорами и луком.
17.09.2019 11:16
843
0
0
1
Очень вкусная селедка соленая в домашних условиях в рассоле кусочками
Теперь я знаю, как делать в домашних условиях очень вкусную селедку кусочками в рассоле. Ничего сложного, если купить обычную замороженную сельдь. По рецепту я использовала соль и специи. А получилась малосольная рыбка на славу. Больше готовую брать в магазине не будем: своя намного вкуснее и полезнее. Такую даже гипертоникам можно, потому что соли в ней совсем не много.
30.07.2019 22:49
1 тыс
0
2
1
Сельдь запеченная в духовке с картошкой
Селедка хороша не только соленая, но я об этом ранее даже не догадывалась. А недавно приготовила сельдь, запеченную в духовке с картошкой. Получился роскошный ужин, которым все были довольны. Я решила запечь рыбку, прикрыв форму фольгой. Пробуйте мой рецепт, если у вас тоже планируется рыбный день.
28.07.2019 10:45
4 тыс
0
1
0
Горбуша с шампиньонами в духовке
Для семейного обеда можно приготовить горбушу с шампиньонами в духовке. Фаршированная рыбка получается сочной, аппетитной. Ведь по рецепту добавляется еще сыр, лук. Подать можно по-разному: целиком или порезав на куски порционно. Вкусна, как с гарниром, так и без него.
24.06.2019 17:00
891
0
0
1
Соленая скумбрия в чае
В домашних условиях я научилась готовить соленую скумбрию в чае. Благодаря использованию чайной заварки рыбка получается золотистой, напоминает по виду копченую, но никакого дыма там нет. По вкусу замечательная. Такую можно и с горячей картошкой кушать, и с хлебушком. На праздничном столе смотрится изумительно.
28.05.2019 10:17
728
0
0
3
Фаршированная скумбрия луком и морковью
Рыбка прекрасно разнообразит меню. Фаршированная скумбрия с луком и морковью быстро готовится в духовке. Получается необычайно сочной, вкусной. По рецепту она запекается в фольге, что позволяет сохранить все полезные вещества. На фото вы увидите, как просто готовится это блюдо, которое станет прекрасным дополнением к обеду или отлично украсит ваш семейный ужин.
15.04.2019 13:13
3 тыс
0
2
1
Рулетики из форели
Рулетики из филе форели, фаршированные шпинатом и сыром, придутся всем по вкусу. Это праздничное блюдо, достойное внимания. Его рецепт для тех, кто не отказывает себе в удовольствии готовить иногда красную рыбку. А те, кто ее пока не используют, могут присоединиться к нам и попробовать вкуснятину.
19.02.2019 12:49
1 тыс
0
0
1
Скумбрия запеченная в фольге с помидорами для диабетиков
Многие продукты запрещено употреблять тем, кто получил сахарный диабет. Предлагаю один из проверенных и разрешенных рецептов – скумбрия, запеченная с помидорами в фольге. Это блюдо готовится для диабетиков в духовке. Оно сохраняет полезные аминокислоты, которые нужны больному организму. Рыбка способствует улучшению обменных процессов, стабилизирует метаболизм.
18.02.2019 15:32
4 тыс
0
1
3
Сельдь с лучком и растительным маслом без запаха
Сельдь очень полезный продукт. Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Кусочки сельди с лучком и растительным маслом без запаха. Рыбка получается вкусной - пальчики оближешь. Не забудьте хорошо промыть сельдь после потрошения.
15.02.2019 19:17
649
0
1
0
Маринованная селедка с луком и уксусом
Опытные хозяйки никогда не покупают соленую сельдь. Они сами ее готовят. Их маринованная селедка с луком и уксусом – лучшая закуска на столе. При приобретении рыбки всегда стоит обращать внимание на то, как она выглядит. Лучше брать целую тушку с головой, имеющую приятный запах. Предпочтение стоит всегда отдавать океаническим сортам. Итак, маринуем дома по всем правилам.
28.01.2019 09:46
1 тыс
0
1
2
Судак под маринадом
Классический рецепт приготовления судака под маринадом пришел к нам из кухни казаков. Они часто используют эту рыбу, потому что сами ее ловят. Для данного блюда необязательно брать филе. Можно резать тушку на порционные кусочки, в которых будет кость. Так мясо крепче держится, да и подача на стол будет более привлекательная, что можно увидеть на фото.
26.01.2019 12:18
10 тыс
0
2
11
Горбуша фаршированная сыром и грибами в духовке
Запеченная в духовке красная рыба с начинкой всегда выглядит празднично, да и вкус у такого блюда запоминающий. Тогда приготовим для подачи на стол горбушу, фаршированную грибами и сыром. Лучше всего брать шампиньоны. Они обжариваются на сковороде, а потом целая рыбина запекается в фольге. Никаких сложностей, зато в итоге по рецепту получается изысканный шедевр, что доказывают выставленные фото.
23.01.2019 18:46
10 тыс
0
2
3
Маринованная скумбрия с луком и уксусом
Каждая хозяйка согласится, что домашняя маринованная скумбрия с луком и уксусом, в сто раз превосходит покупную. Получается она нежной, ароматной. Когда ее кушаешь, твердо знаешь, что по рецепту ничего лишнего в рассол не добавлено. Поэтому будем учиться вместе, как мариновать рыбку в домашних условиях. Не упустите шанс, отведать истинный деликатес, который в постные дни всегда выручит, если на столе есть горячая картошка.
22.01.2019 10:43
4 тыс
0
1
2
Салат Сельдь под снегом
Обязательным дополнением любого стола много десятилетий считалась «Селедка под шубой». Но появляются не менее достойные рецепты, завоевывающие всенародную любовь. Представляю вам салат «Сельдь под снегом». Соленая рыбка, укутанная сыром, выглядит божественно, да и вкус у нее отличный. Пробуйте эту вкуснятину и делитесь с подругами новой идеей. Теперь на Новый год, да и в другой праздник вы сможете удивлять гостей.
18.01.2019 09:01
1 тыс
0
0
2
Сельдь по-корейски с луком
Не знаю, готовят ли такую закуску в Корее, но у нас ее обожают. Речь пойдет о сельди по-корейски с луком. Этот простой рецепт обязательно должен быть у каждой хозяйки. Пригодится он в дни поста, когда вкусная соленая рыбка окажется идеальным дополнением к горячей картошке. Да и в другие дни можно себя побаловать блюдом, имеющим такой приятный вкус.
14.01.2019 17:10
2 тыс
0
5
2
Ароматный карп холодного копчения своими руками
Копченая рыба - это продукт, который многие из нас покупают не только в праздники, но и в будни. Я предлагаю вам один из самых простых рецептов приготовления ароматного карпа холодного копчения своими руками. Рыбка получается сочной и очень вкусной.
07.01.2019 15:26
1 тыс
0
0
1
Карп кусочками на сковороде
Карп – рыба особая. Ее можно запекать целиком, фаршировать, мариновать. Хочу предложить рецепт, как жарить карпа кусочками на сковороде. Имея пару рыбок, можно накормить вечером семью прекрасным ужином. Не забудьте заранее продумать, какой гарнир вы к ней подадите. Рекомендую картошку, но можно использовать макароны или рис.
08.12.2018 22:52
1 тыс
0
0
2
Форель с чесноком в духовке
Форель с чесноком готовится в духовке целиком. Это замечательное блюдо можно получить очень быстро. Рыба выходит сочной, натуральной. Вы почувствуете ее прекрасный вкус, с которым так изумительно сочетается легкий чесночный аромат. Чтобы она у вас получилась действительно выразительной, берите тушку, которая выглядит красиво. Она понравится и тем, кто будет ее кушать.
07.12.2018 19:07
1 тыс
0
1
3
Карп в соли в духовке
Рыба, запеченная на солевой подушке, получается необыкновенно сочной. Да и возиться с ней не приходится. Предлагаю вам попробовать рецепт карпа в соли, приготовленного в духовке. Когда вы достанете его на стол, гости будут в восторге. Поверьте, многие такого еще не видели. Поэтому спешим удивлять и открывать для себя новое.
30.11.2018 12:32
4 тыс
0
1
2
Селедка с луком в масле
Существует множество способов, как вкусно, но быстро приготовить сельдь. В любом соусе эта рыбка хороша, но чаще всего я подаю на стол селедку с луком в подсолнечном масле в сочетании с горячей картошкой. Попробуйте этот уникальный рецепт. В дни поста он вам точно пригодится, как и в любые другие, когда захочется солененького. Эта жирная рыбешка богата йодом, цинком, железом. В ней много витаминов В12, селена.
12.11.2018 08:43
857
0
1
2
Жареная рыба в кукурузной муке
Когда вы не знаете, чем угостить семью на ужин, приготовьте рыбу жареную в кукурузной муке. В такой панировке хороша любая рыбка. Подойдут недорогие сорта: минтай, хек, нототения или то, что вам приглянется. За счет хрустящей корочки блюдо выглядит праздничным. Думаю, что мой рецепт вам понравится, как и идея для вечернего меню. Хотя на обед такое угощение тоже подойдет, если подать готовый продукт с гарниром, зеленью.
25.10.2018 12:27
8 тыс
0
1
1
Дорада запечённая в духовке
Не часто хозяйки готовят дораду, запеченную с лимоном в духовке. А очень даже зря, потому что рыбка получается необыкновенно вкусной. Мясо нежное, утонченное. Оно впитывает ароматы травок, лимона. Вы должны это сами попробовать, поэтому готовьте по моему рецепту с удовольствием, кормите близких и угощайте друзей.
25.10.2018 09:50
551
0
0
4
Тушеная мойва с луком и морковью
Чистить маленькую рыбку сложно, а кушать одно наслаждение. Приготовьте тушеную мойву с луком и морковью. В сочетании с овощами она становится еще нежнее. К тому ж при тушении в сковороде не пересыхает, что случается при обжаривании. Во время готовки не разрушается Омега-3, сохраняется большинство полезных микроэлементов. Блюдо станет прекрасным угощением, как в дни поста, так и в обычный день.
17.10.2018 14:11
6 тыс
0
3
2
Домашняя маринованная сардина
Приготовить дома рыбку не составит труда. Предлагаю простой рецепт домашней маринованной сардины. Ее чаще приобретают в виде готовых консервов, а стоит попробовать именно в таком виде. С горячей отварной картошкой уйдет быстрее, чем сельдь. Прекрасно подойдет для тех, кто соблюдает пост. Кстати, стоит она недорого, а по количеству полезных компонентов не уступает другим сортам рыбы.
13.10.2018 09:37
4 тыс
0
0
1
Вкусная уха из судака
На первое блюдо во многих семьях часто готовят рыбный суп. Для разнообразия я предлагают сварить диетическую, но очень вкусную уху из судака. Как в домашних условиях, так и на костре она получается аппетитной, легкой, нежной. Мясо этой рыбы необычное на вкус, потому что она живет в самых чистых водоемах. Обязательно воспользуйтесь рецептом и приготовьте данное блюдо.
05.10.2018 19:40
817
0
0
3
Юкола из щуки
Никто не откажется от вкусной вяленой рыбы. Тогда готовим вместе по рецепту юколу из щуки. Вы научитесь, как приготовить ее дома самостоятельно, если удалось поймать или приобрести хитрую хищницу. Именно таким способом много лет назад начали пользоваться народы севера, которым присущ кочевой образ жизни. В итоге получается продукт, который замечательно хранится продолжительное время. Однако ее очень быстро поедают те, кто вечер решил провести с друзьями за бокалом пива.
05.10.2018 09:57
7 тыс
0
8