Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях
Фото блюда
![Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/45cad73df07.jpg)
Нравится?
Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях порадует вас своим ярким солнечным цветом, невероятно аппетитным ароматом и замечательным вкусом. Напиток получается освежающий, в меру сладкий, с кислинкой, а главное, что в нем есть замечательные пузырьки. Готовится такое домашнее шампанское проще простого, из минимума продуктов. Этот яркий и вкусный напиток обязательно поднимет вам настроение! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
облепиха
облепиха
1
стакан
сахар
сахар
1
стакан
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
вода минеральная без газа
вода минеральная без газа
1
л
Пошаговое приготовление
![Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 1 Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/45ccbc0766d.jpg)
Шаг 1:
Облепиху хорошо промоем, уберем веточки и листики. Сильно можно не перебирать, ягоды в дальнейшем будем перетирать через сито.
![Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 2 Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/45ccdc62fe8.jpg)
Шаг 2:
Добавляем к ягодам сахар.
![Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 3 Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/45cceb11672.jpg)
Шаг 3:
Хорошо мнем и растираем ягоды с сахаром пестиком.
![Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 4 Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/45cd098fb5b.jpg)
Шаг 4:
Добавляем в ягодную массу дрожжи.
![Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 5 Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/45cd300d899.jpg)
Шаг 5:
Перемешиваем массу и даем постоять минут 10.
![Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 6 Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/45cd3ec80e7.jpg)
Шаг 6:
Добавляем к ягодной массе теплую минеральную воду без газа. Можно использовать теплую кипяченную воду. Чашку накрываем марлей и оставляем при комнатной температуре на ночь. Минимум для брожения понадобится 7 часов.
![Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 7 Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/45cd60d2dc6.jpg)
Шаг 7:
Через время масса начинает пениться. Появляются пузырьки и в комнате будет заметен яркий аромат.
![Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 8 Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/45cda603255.jpg)
Шаг 8:
Затем шампанское процеживаем через сито, а ягоды хорошо перетираем.
![Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 9 Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/45cdcd1e705.jpg)
Шаг 9:
У нас получается замечательно яркий напиток.
![Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 10 Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/61/45cdd8d08a8.jpg)
Шаг 10:
Разливаем шампанское в бутылку или графин. Главное, чтобы посуда была с плотной крышкой. Закупориваем напиток.
![Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 11 Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/61/45ce2228831.jpg)
Шаг 11:
Напиток хорошо охлаждаем, минимум 2-3 часа держим в холодильнике.
![Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 12 Слабоалкогольное шампанское из облепихи на сухих дрожжах в домашних условиях - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/61/45ce38a244f.jpg)
Шаг 12:
И можно подавать шампанское к столу. Пузырьки в напитке хорошо видны на фото. Это очень вкусно!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из капусты с огурцами, вареными яйцами и колбасой.
![](/images/comment-o.png)