По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сладкая сливочная колбаса

(0)

09.10.2018 11:31

1 тыс

Нравится?

30 мин

6 порций

У каждого из нас есть любимый рецепт, напоминающий чудеснейшее время нашей жизни – детство. У кого-то, это бабушкины сырники, у кого-то – мамина запеканка, один лишь запах которой заставлял бежать на кухню со всех ног. Для меня это магическое лакомство – сладкая колбаска - вкуснейший десерт, до сих пор являющийся обожаемым рецептом всей семьи. Подойдёт и для шумного праздника, и для тёплого вечера в кругу близких вам людей! Секрет приготовления до безумия прост, приготовить это чудо сможет даже ребёнок, а за большинством ингредиентов не придётся бежать в магазин, потому что наверняка они ждут вас в холодильнике! Прихватив с собой хорошее настроение, направляемся на кухню и вооружаемся кастрюлей и миксером! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

масло сливочное масло сливочное

200 г

сахар сахар

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

2 шт

какао какао

3 ч.л.

печенье сахарное печенье сахарное

400 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить продукты по списку. Из данного кол-ва ингредиентов получаются две маленькие колбаски либо одна большая. По желанию можно добавить орехи и сухофрукты, но классический рецепт не менее вкусный!

Как правильно жарить колбасу рекомендации и рецепты

Шаг 2:

Начинаем с самого съедобного на начальном этапе ингредиента - печенья! Крошим его на кусочки – размер выбирайте сами, но я бы не советовала делать это слишком мелко.

Фарш слишком жирный: что делать

Шаг 3:

Растапливаем сливочное масло в кастрюле с толстым дном (чтобы масло не пригорело).

Шаг 4:

Тем временем смешиваем сахар и какао, взбиваем всё это с яйцом.

Шаг 5:

Добавляем получившееся к растопленному маслу, доводим массу до кипения, постоянно помешивая. (Все действия производим на медленном огне!)

Шаг 6:

Всыпаем наше печенье в получившуюся смесь и хорошенько (но аккуратно!) перемешиваем.

Шаг 7:

Выкладываем всё на плотную бумагу (можно заменить пергаментной бумагой или фольгой), закручиваем, формируя будущую колбаску. Для большей сохранности, оборачиваем в фольгу или пищевую плёнку (можно заворачивать сразу в неё, но это достаточно неудобно) - нам ведь не нужно, чтобы наше лакомство убежало, верно?

Шаг 8:

Дождавшись, пока десерт немного остынет, убираем в холодильник на заморозку.

Шаг 9:

Через 3-4 часа получившуюся сладость уже можно будет подавать на стол и угощать родных! Будьте бдительны, колбаска съедается очень быстро, не оставляйте её без присмотра на долгое время! Экспериментируйте со вкусом: вместо сахара можно использовать сгущёнку или сахарную пудру, а разные сочетания орехов и сухофруктов придадут блюду свою незабываемую изюминку! Приятного аппетита!

У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Форшмак из селедки .

Написать комментарий (0)