Сладкий суп из сухофруктов с крахмалом

(0)

08.07.2023 02:15

1 тыс

Нравится?

45 мин

4 порции

Сладкий суп из сухофруктов с крахмалом можно приготовить на полдник, для детей и их родителей или просто на вкусный сладкий перекус. Сухофрукты для супа возьмите те, которые любите. У меня это курага, чернослив и изюм. Сахар в суп кладите по вкусу - сладость сухофруктов у все разная. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

сухофрукты сухофрукты

250 г

вода вода

1.5 л

сахар сахар

3 ст.л.

крахмал картофельный крахмал картофельный

2.5 ст.л.

пудра сахарная пудра сахарная

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сухофрукты тщательно промойте и сложите в кастрюлю.

Шаг 2:

Влейте в кастрюлю холодную воду и поставьте на огонь.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

После закипания воды сделайте огонь минимальным и варите сухофрукты 12-15 минут.

Шаг 4:

Когда сухофрукты будут мягкие, всыпьте в кастрюлю сахар по вкусу.

Шаг 5:

В холодной кипяченой воде (примерно 150 мл.) растворите крахмал. Перемешайте.

Шаг 6:

Разведенный крахмал влейте в кипящий фруктовый отвар и при этом сразу же перемешивайте, чтобы не образовались комочки. Доведите до кипения и проварите пару минут. Снимите с огня - суп из сухофруктов готов.