По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тонкие блинчики на молоке без соды

(0)

29.10.2024 23:55

275

Нравится?

1 ч

12 порций

Тонкие блинчики на молоке без соды получаются очень вкусные, мягкие, нежные и эластичные. Такие блинчики можно подать с любыми сладкими соусами или нафаршировать. Так как блинчики не сладкие, начинку можно использовать любую, как сладкую, так и соленую. Растительного масла в тесте достаточно, поэтому сковороду перед выпечкой смазывать не нужно. Жарить эти блины лучше на сковороде с антипригарным покрытием. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

молоко 2,5% молоко 2,5%

350 мл

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука мука

130 г

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Разбейте в миску яйца, добавьте сахар и соль.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 2:

Венчиком слегка взбейте яйца.

Шаг 3:

Влейте молоко, перемешайте венчиком.

Шаг 4:

Просейте в миску муку.

Как просеять муку без сита

Шаг 5:

Венчиком перемешайте. чтобы получилось однородное, без комочков муки, тесто. Оставьте миску с тестом на столе на полчаса, чтобы набухла клейковина. Перед выпечкой влейте в миску растительное масло и перемешайте.