Сладкий попкорн в домашних условиях
Фото блюда
Нравится?
Приготовьте сладкий попкорн в домашних условиях и проведите приятно время за просмотром любимого фильма. Воздушная кукуруза в карамельной глазури совсем не сравнится с той, что вам продают в кинотеарте. Очень вкусно, бюджетно и просто! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
зерна кукурузные
зерна кукурузные
150
г
сахар коричневый
сахар коричневый
180
г
масло растительное
масло растительное
60
мл
масло сливочное
масло сливочное
100
г
сироп кукурузный
сироп кукурузный
60
мл
сироп кленовый
сироп кленовый
60
мл
соль
соль
0.5
ч.л.
сахар
сахар
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В кастрюлю с толстым дном налить масло и нагреть его. После чего насыпать туда кукурузные зерна и накрыть кастрюлю крышкой.
Шаг 2:
Жарить только на медленном огне, слегка потряхивая емкость, чтобы все зерна пропитались маслом. Спустя 2-3 минуты, когда кукуруза перестанет «взрываться», можно поднимать крышку.
Шаг 3:
Далее необходимо приготовить карамельный сироп. Для этого нужно растопить в сковороде сливочное масло.
Шаг 4:
После чего добавить сахар и два вида сиропа.
Шаг 5:
После закипания готовить сироп около 5 минут, помешивая.
Шаг 6:
Затем выключить огонь, добавить соду и тщательно перемешать.
Шаг 7:
Попкорн залить готовым сиропом и хорошо перемешать.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Молочное бланманже.
Написать комментарий
(0)