Сладкий попкорн в домашних условиях
Фото блюда

Нравится?
Приготовьте сладкий попкорн в домашних условиях и проведите приятно время за просмотром любимого фильма. Воздушная кукуруза в карамельной глазури совсем не сравнится с той, что вам продают в кинотеарте. Очень вкусно, бюджетно и просто! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
зерна кукурузные
зерна кукурузные
150
г
сахар коричневый
сахар коричневый
180
г
масло растительное
масло растительное
60
мл
масло сливочное
масло сливочное
100
г
сироп кукурузный
сироп кукурузный
60
мл
сироп кленовый
сироп кленовый
60
мл
соль
соль
0.5
ч.л.
сахар
сахар
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В кастрюлю с толстым дном налить масло и нагреть его. После чего насыпать туда кукурузные зерна и накрыть кастрюлю крышкой.

Шаг 2:
Жарить только на медленном огне, слегка потряхивая емкость, чтобы все зерна пропитались маслом. Спустя 2-3 минуты, когда кукуруза перестанет «взрываться», можно поднимать крышку.

Шаг 3:
Далее необходимо приготовить карамельный сироп. Для этого нужно растопить в сковороде сливочное масло.

Шаг 4:
После чего добавить сахар и два вида сиропа.

Шаг 5:
После закипания готовить сироп около 5 минут, помешивая.

Шаг 6:
Затем выключить огонь, добавить соду и тщательно перемешать.

Шаг 7:
Попкорн залить готовым сиропом и хорошо перемешать.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Плюшки из дрожжевого теста с сахаром.
