По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Помадка из молока и сахара

(0)
19.02.2019 13:47 4 тыс 0

Фото блюда

Помадка из молока и сахара
4
Нравится?
1 ч 30 мин
10 порций

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить помадку из молока и сахара. Домашние конфеты станут отличным угощением к чаю. Готовится помадка из доступных ингредиентов, которые найдутся на кухне у каждой хозяйки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
молоко молоко
1.8 л
сахар сахар
100 г
масло сливочное масло сливочное
40 г
ванилин ванилин
по вкусу

Пошаговое приготовление

Помадка из молока и сахара - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить необходимые ингредиенты по списку.
Помадка из молока и сахара - фото шаг 2

Шаг 2:

В нержавеющую кастрюлю налить молоко. Поставить на плиту и варить на большом огне до закипания. После чего уменьшить огонь и варить до загустения, при этом постоянно помешивая. Молоко будет увариваться около 1 часа.
Помадка из молока и сахара - фото шаг 3

Шаг 3:

Спустя время необходимо добавить сахар, сливочное масло и ванилин (по желанию).
Помадка из молока и сахара - фото шаг 4

Шаг 4:

Варить помадку, постоянно помешивая, до густой массы.
Помадка из молока и сахара - фото шаг 5

Шаг 5:

Получившуюся массу выложить в смазанную маслом форму и поставить в холодильник до полного застывания.
Помадка из молока и сахара - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовую помадку нарезать на порционные кусочки и подать на стол.
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Шницель из курицы с сыром и зеленью, который приготовил автор.