По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сливы для пирогов на зиму

(1)
13.08.2019 11:07 3 тыс 0

Фото блюда

Сливы для пирогов на зиму
1
Нравится?
1 ч
1 порция

Любителям фруктово-ягодных пирогов, рекомендую, запастись сливами для порогов на зиму. Такая заготовка дает целые сливы, которые красиво украсят пирог или какой-то другой десерт, а сок из под слив можно использовать для блинчиков, оладиков или добавить в компот. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
сливы сливы
1 кг
песок сахарный песок сахарный
300 г
вода вода
4 л

Пошаговое приготовление

Сливы для пирогов на зиму - фото шаг 2

Шаг 2:

В стерилизованную литровую банку выкладываем слой слив, посыпаем сахаром 2-3 столовые ложки.
Сливы для пирогов на зиму - фото шаг 3

Шаг 3:

Заполняем полностью банку, сверху посыпаем сахаром и накрываем крышкой.
Сливы для пирогов на зиму - фото шаг 4

Шаг 4:

Берем высокую кастрюлю, чтоб поместилась полностью литровая банка, на дно кладем небольшое полотенце ли салфетку хлопчатобумажное. Ставим банку и заливаем воду по плечики. Даем воде закипеть и стерилизуем 30-40 минут, пока слива не даст сок и сахар полностью не растворится.
Сливы для пирогов на зиму - фото шаг 5

Шаг 5:

Банку достаем из воды, быстро закатываем и укрываем, банку не переворачиваем. После полного остывания, храним сливы обычным способом. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Шведский салат со свеклой и сельдью .