По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вяленый чернослив в домашних условиях на солнце

(+0)
21.09.2022 16:15 122 4

Фото блюда

Вяленый чернослив в домашних условиях на солнце
4
Нравится?
6 д
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Очень просто приготовить вяленый чернослив в домашних условиях на солнце. Нам не понадобится ни духовка, ни электросушилка. Сливы по этому рецепту получаются вкусные, душистые, мягкие и сладкие. Это лакомство отлично подойдет для постных дней, для людей, придерживающихся вегетарианского питания, для разгрузочных дней.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
чернослив чернослив
1500 г
сахар сахар
500 г

Как приготовить

1

Вяленый чернослив в домашних условиях на солнце - фото шаг 1
Сливы промоем.

3

Вяленый чернослив в домашних условиях на солнце - фото шаг 3
Добавим к сливам сахар и перемешаем. Пусть сливы постоят 3-4 часа.

4

Вяленый чернослив в домашних условиях на солнце - фото шаг 4
Время от времени перемешиваем сливы. Через время сливы дадут сок.

5

Вяленый чернослив в домашних условиях на солнце - фото шаг 5
Сливаем сок и доведем его до кипения.

6

Вяленый чернослив в домашних условиях на солнце - фото шаг 6
Зальем сливы кипящим сахарным сиропом. И пусть сливы еще немного постоят, помешиваем. затем сок сольем, он нам больше не понадобится.

7

Вяленый чернослив в домашних условиях на солнце - фото шаг 7
Противень застелим пергаментом. Сливы разложим на противень срезом вверх.

8

Вяленый чернослив в домашних условиях на солнце - фото шаг 8
Накроем сливы марлей или мелкой сеткой. Ставим противень на солнце. На ночь заносим противень домой. Марлю не убираем все дни.

9

Вяленый чернослив в домашних условиях на солнце - фото шаг 9
Сушим сливы три дня на солнце, затем три дня в тени. Чернослив готов.

10

Вяленый чернослив в домашних условиях на солнце - фото шаг 10
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1520 рецептов. Вот один их моих последних: Острая овощная икра из помидоров, красных болгарских перцев и яблок на зиму.