Все категории блюдСливы на зиму: 18 рецептов
Сливы на зиму в пошаговых рецептах с фото – это не только классическое варенье или компот. Джемы, фрукты в собственном соку и для пирогов, а также варианты удобной заморозки, которая станет вкусным дополнением к вашим блюдам в холода.
Рецепты слив на зиму с пошаговыми фотографиями научат правильно заготавливать фрукт, с легкостью вынимать кости и подбирать аппетитные дополнения к консервации. Как насчет полезного тандема сливы с ежевикой и облепихой? Или сочных плодов с розмарином? А сливовое варенье с какао и сливочным маслом в домашних условиях станет любимым лакомством, которое заменит магазинные шоколадные пасты. На основе заготовок из слив вы сможете приготовить напитки, желе, выпечку, пряные соусы к мясу и рыбе. При этом технология создания закаток продумана до мелочей, чтобы в холода вы могли радовать близких полезными дарами природы. В ход пойдут любые сливы, которые растут у вас во дворе. Сочные десертные сорта, терн или ароматная Угорка. Каждая из них сможет привнести в рецепт свой оригинальный акцент, за который вы полюбите это блюдо.