Плов с фаршем и овощами по-техасски
1 тыс Фото блюда
11
Нравится?
Анжелика
Плов с фаршем и овощами по-техасски получается очень вкусным, сытным и сочным. Добавление большого количества пряностей и специй делает очень ароматным. Процесс приготовления не займет у вас много времени и сил, его можно добавить в категорию быстрых блюд. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
500
г
рис
рис
3
стакан
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
паста томатная
паста томатная
3
ст.л.
чеснок
чеснок
3
зубчик
горчица с зернами
горчица с зернами
1
ч.л.
перец красный молотый
перец красный молотый
0.5
ч.л.
паприка красная молотая
паприка красная молотая
1
ч.л.
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
вода
вода
6
стакан
лук зеленый
лук зеленый
6
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В жаровню наливаем растительное масло и разогреваем его. Выкладываем нарезанный кубиками лук и обжариваем его минут 5 до прозрачности.
Шаг 2:
Добавляем морковь натертую на крупной терке и обжариваем все вместе пару минут.
Шаг 3:
Добавляем болгарский перец нарезанный небольшими кусочками, можно использовать замороженный. Обжариваем все вместе пару минут.
Шаг 4:
Добавляем томатную пасту, чеснок пропущенный через пресс , горчицу, перец красный и черный, паприку, соль. Перемешиваем.
Шаг 5:
Добавляем фарш, все перемешиваем и тушим 3-5 минут.
Шаг 6:
Рис промываем и добавляем в жаровню.
Шаг 7:
Заливаем холодной водой, солим и перемешиваем. Тушим под крышкой до полной готовности риса, примерно, 20 минут.
Шаг 8:
При подаче посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Закуска из сельди с картофелем на шведский стол, который приготовил автор.
Написать комментарий
(4)