По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сочная куриная грудка в лимонном кляре на сковороде

(0)

11.07.2020 20:43

3 тыс

Сочная куриная грудка в лимонном кляре на сковороде

Нравится?

45 мин

3 порции

Куриную грудку не так просто приготовить, чтобы она оставалась сочной. Сегодня хочу показать один из таких способов. Приготовим сочную куриную грудку в лимонном кляре, жареную на сковороде. Подавать можно с любым гарниром, будь то крупы, макароны или овощи. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

филе куриное филе куриное

500 г

сок лимонный сок лимонный

4 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука мука

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриную грудку нарезаем тонкими полосками.

Как сделать куриную грудку сочной

Шаг 2:

Добавляем соль и перец по вкусу, а так же лимонный сок. Перемешиваем.

Шаг 3:

В отельной емкости тщательно смешиваем яйца с мукой, до получения однородной массы. Важно добиться того, чтобы осталось как можно меньше комочков. Так же на данном этапе можно, по желанию, добавить специи.

Шаг 4:

Добавляем получившуюся смесь к курице. Перемешиваем и даём промариноваться минимум полчаса. В таком виде курицу можно даже заморозить как полуфабрикат. Просто потом разморозьте в холодильнике и так же обжарьте.