Сочные котлеты из домашнего кролика и домашней курочки на сковороде

(0)

11.07.2020 18:24

2 тыс

Сочные котлеты из домашнего кролика и домашней курочки на сковороде

Нравится?

1 ч

10 порций

Предлагаю Вам приготовить сочные домашние котлетки из домашнего кролика и домашней курочки. Эти котлетки получаются очень вкусными и пышными. Они подойдут как в качестве мясного блюда к любому гарниру, так и в качестве самостоятельного блюда с овощным салатом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

филе кролика филе кролика

2 кг

филе куриное филе куриное

3 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

песок сахарный песок сахарный

1 ст.л.

перец душистый молотый перец душистый молотый

по вкусу

соль соль

по вкусу

мука мука

2 горсть

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

90 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берём тушку кролика, обмываем её под проточной водой.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Срезаем с тушки все мясо.

Шаг 3:

Нарезаем куриное филе кусочками шириной по 5-7 см. Очищаем 1 луковицу.

Шаг 4:

С помощью мясорубки измельчаем филе кролика и курицы.

Шаг 5:

Затем, также мясорубкой измельчаем лук. Добавляем 1 ст.л. сахара и соль, перец по вкусу. Тщательно всё перемешиваем.

Шаг 6:

Формируем котлеты. Хорошенько обваливаем каждую в муке.

Шаг 7:

В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем котлеты и, не приминая, жарим их на среднем огне по 7 минут каждую сторону.

Шаг 8:

Выкладываем котлеты в любую металлическую посуду и накрываем крышкой. Наши домашние котлеты из домашнего кролика и домашней курочки готовы. Можно подавать к столу. Приятного Вам аппетита!!!

Нямкин в 👉 Телеграм

У 8313 есть еще 60 рецептов. Посмотрите так же: Куриная грудка запеченная с ананасом и сыром в духовке.

Написать комментарий (0)