Куриные котлеты на сковороде с черным хлебом и яйцом

(0)

09.03.2024 20:40

982

Куриные котлеты на сковороде с черным хлебом и яйцом

Нравится?

1 ч 20 мин

6 порций

Мой рецепт сегодня - это куриные котлеты на сковороде с черным хлебом и яйцом. Необычный вкус и отличное сочетание продуктов. Котлеты получаются сочными и ароматными. По вкусу можно добавить в котлетный фарш немного сухого чеснока, свежего укропа или петрушки. Также для большей пользы такие котлеты можно запечь в духовке, а не жарить. Подавать котлеты можно с отварным рисом и чесночным соусом. Рекомендую котлетный фарш подержать 1 час в холодильнике, а потом жарить котлеты, так они получатся пышнее и нежнее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

филе куриное филе куриное

500 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

хлеб ржаной хлеб ржаной

1 ломтик

молоко молоко

50 мл

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Ржаной хлеб поломать на кусочки, выложить в глубокую тарелку. Залить молоком, перемешать и оставить на 5 минут.

Шаг 2:

Куриное филе прокрутить с репчатым луком через мясорубку. Добавить по вкусу черный молотый перец. По желанию можно добавить и другие приправы и специи.