Сосиски в картофельной шубке
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Галина М
Сосиски в картофельной шубке – прекрасное блюдо для детей и взрослых. Привычные продукты можно подать так, что всем будет интересно поглощать изделия, напоминающие зразы. Выбирая начинку, попробуйте купить качественный мясной продукт, тогда успех точно будет гарантирован. Кстати, пюре можно сделать заранее, останется только сформировать заготовки и обжарить их в нужный момент в сковороде. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищенный картофель отваривается в подсоленной воде. За 20 минут он станет мягким. Его качество можно проверить, проколов картошку вилкой.
Шаг 2:
Слить воду из кастрюли. С помощью терки или блендера измельчить клубни.
Шаг 3:
Готовим картофельное тесто. Добавляем в основу тертый сыр, муку, орегано. Смешиваем ингредиенты с помощью вилки или руками.
Шаг 4:
Сосиски при необходимости освобождаем от оболочки, затем нарезаем на кусочки, имеющие длину около 3 см.
Шаг 5:
В руку берем комочек теста, расплескиваем его в лепешку.
Шаг 6:
Посередине укладываем кусочек сосиски и заворачиваем вокруг картофельную шубку. Продолжаем делать заготовки, пока все подготовленные продукты не закончатся. Отправляем полуфабрикаты для замерзания на 30 минут в морозильник.
Шаг 7:
Обжариваем сосиски в картофельной шубке в сковороде в разогретом арахисовом масле. Его должно быть столько, чтобы изделия свободно плавали, а не лежали на дне.
Шаг 8:
Сразу выкладывать на бумажное полотенце, затем подать на стол в сопровождении сметаны или любого соуса, который прекрасно сочетается с картофелем и сосисками.
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Очень вкусный салат с виноградом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)